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大品牌下沉、农产品进城 小镇青年的“买”与“卖”

2019-03-11 07:18  来源:浙江在线 记者 朱银玲

  浙江在线3月11日讯(浙江在线记者 朱银玲)“每天都是爆满,生意确实不错。”李航(化名),温州“90后”,这家开在温州万象城的火锅店,无论中午还是晚上,店内40多桌坐得满满当当,店外还有七八十桌人在等待。

  这是李航所不曾想到的,“没想到温州市场也可以这么大,生意甚至比上海还好。”他透露,自开业起,平均每天的营业额在十万元左右。

  距离温州万象城300公里外的衢州东方商厦内,雅诗兰黛专柜前人头攒动,原来这些品牌只能去杭州买,或者代购,现在在衢州可以直接买到了。

  越来越多的品牌选择下沉,去迎合这些二三线,甚至四五线城市的年轻人,而小县城里的好东西,也在不断爬上城里人的餐桌。

  小镇青年,被视为这条“买卖”双向道上的潜力股。

  大品牌们纷纷下沉

  争做小城市“流量王”

  小天(化名)跟同事们,一天要为临安的星巴克爱好者们,调制约1000杯咖啡。“跟一线城市普通门店相比都差不多了。”小天说。

  这家2017年才进入临安的星巴克,从开业当天起,就坐上了全城热门店铺的头把交椅。而在此之前,临安连咖啡馆都很少,大部分消费者都选择花几十元,去茶馆坐一下午,茶水无限量供应,还有自助餐吃。相比之下,均价38元一杯的星巴克,有点奢侈了。

  可临安的年轻人很买单啊,星巴克的身边,一家必胜客,一家肯德基,一家麦当劳,无一不热闹。楼上的影城、KTV也是时常处于爆满状态,开车进入万华广场,还得做好排队等上几十分钟的心理准备。

  相比之下,萧山的消费者幸福多了,他们更早迎来综合体——恒隆广场和银隆广场。

  彼时,银隆广场内最重要的位置,都给了李宁、美特斯邦威等国产品牌,或进入中国市场较早的ONLY、VERO MODA。如今,优衣库、BoyLondon、CK、Tommy Hilfiger,一线城市有的品牌,这儿也能见着。参考成熟综合体的设置,大渝火锅、大通冰室、阿香米线,这些一线城市年轻人中意的餐饮,萧山的年轻人也能随时品尝。

  没有名气的KTV也不见了,银乐迪等成熟的连锁量贩式KTV迅速占领市场,“一线城市的KTV已处于饱和状态,二三线城市市场在扩大,不少高管都被派下去开疆拓土。”一位KTV行业的资深人士告诉记者。

  而星巴克首席执行官Kevin Johnson,也曾乐观地对媒体透露,2018年第四季度,星巴克进入了中国10个新城市,并保持平均每15个小时开一家新店的速度。

  连新零售的代表——盒马鲜生,也加快向二三线城市挺进的脚步,2018年12月,盒马鲜生在一些中西部重镇连续开出门店,把新零售业态带到更多二三线城市。

  与品牌计划同步的,是二三线城市综合体的招商需求。

  拿临安来说,目前较成熟的商业综合体仅万华广场和青山湖的越秀星汇天地两家,但是接下去,或有更多的商业综合体进驻,其中包括正在建设的带有50万方商业的滨湖天地,以及9万方的青山湖地块商业等。

  越来越多农产品

  从五湖四海进了城

  梁倩娟上了中央电视台新闻联播,虽然她认为自己只是一名“农村小电商”。这个小电商迸发了大能量——她用自己的淘宝店,帮400多户人家把土特产卖到全球,其中100多户是贫困户。

  如今,梁倩娟几乎是整个村子睡得最晚的人。早起第一件事就是打开电脑,处理订单。有时会去收货,谁家的蜂蜜好了,谁家的鸡下蛋了,核桃可以打了,她心里都有数。淘宝店也成了村里的电商扶贫服务点。去年,他们帮村民们代购火车票、生活用品、代充电话费等12万元,代销土蜂蜜、核桃、黑猪肉、土鸡蛋等农产品196万元。

  那厢,大牌们齐刷刷撸起袖子进军二三线,甚至四五线城市,这厢,来自各县域的年轻人,正甩开膀子做电商,连县长都亲自上直播吆喝农产品,把它们卖给城里人。

  根据阿里巴巴公布的一组数据显示,从去年8月至10月,阿里巴巴经济体助农平台的农产品直播,有超过4亿人次在线观看。据说,直播农产品的平均转化率超过15%,超过40%的消费者会在30天内复购。

  深耕农村的电商平台也已做好准备,将农民地头的新鲜特产直供城乡餐桌。以电商平台为基础,实现“网货下乡”和“农产品进城”的双向流通功能。

  消费潜力

  藏在小镇青年的“买卖”里

  如果说,品牌下沉和农产品上行是两条双向道,那么,高速行走其上的,一定是“小镇青年”。

  单立行,临安天目山镇一都村人,一名“80后”。大学之前,父母靠家里的山核桃买卖,给他提供了不错的生活条件。大学毕业后,他回到临安,想借助互联网,改一改父辈走的路。

  “过去,我们主要做零售,现在,我们打通了城市的专营店,做团购福利市场。”如今,他们家的特产品牌“乐吃”,线下一年的销售额达4000万。团购这一渠道的背后,是电商平台的背书。

  2013年,他跟父亲商量后,“乐吃”开出天猫旗舰店,那一年,三四个月的工夫,电商渠道就带来了7万左右的销售额。如今,天猫店一年的销售额也有200多万。“我们把电商作为企业产品展示的平台,给客户增加了能够更快获取我们产品信息的渠道。”

  此前,天猫小黑盒与阿里研究院联合发布的《2018中国新品消费趋势报告》显示,二三四线城市重度新品消费人群占比达79%。其中,二线城市重度新品消费人群占比为 43%,三线城市占比为21%,四线城市占比为15%,均超过一线城市13%的占比。也就是说,小镇青年们,比一线城市的青年,更愿意为新鲜优质的商品买单。

编辑:徐光

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