时隔两年，挪威三文鱼再度“游”来！就在8月28日传来“浙商刚在挪威签下两万吨三文鱼和鳕鱼大单”这一好消息后不久，世纪联华于昨天对外宣布，首批重新进口的挪威三文鱼，将于近日在世纪联华多家门店上市。
对众多吃货来说，三文鱼并不陌生，而占全球出口总量一半以上的挪威三文鱼，更凭借其优良的肉质和鲜美的口感深受中国消费者青睐。然而近两年来，随着挪威部分地区传染性鲑鱼贫血（ISA）的爆发，再加上货源规格大小不稳定、物流成本高等因素，进口商一度暂停了挪威三文鱼的进口。
省内三文鱼“消耗”的大家——世纪联华表示，现在市面上的三文鱼多为智利进口，挪威三文鱼好多年没上市民餐桌了。相比智利三文鱼，由于挪威的海水更寒冷，挪威三文鱼肉质更加肥美，口感也更胜一筹。
而此次重返杭州市民餐桌的三文鱼，全部通过空运方式运往中国。首票三文鱼共160箱，于8月29日上飞机空运，抵达萧山机场后，经过通关等手续，于近日正式到达世纪联华面向消费者。
这次世纪联华将销售30箱抵杭的首批三文鱼，共约600公斤。据悉，在杭州世纪联华超市内的大洋世家海鲜专柜及超市自营海鲜区域内，消费者均可买到这批挪威三文鱼，今后，大洋世家将会每周三次从挪威空运新鲜三文鱼到杭州。
世纪联华也表示，超市方会及时补充货源，让更多的市民品尝到美味的挪威三文鱼。
