“以前一亩茶园，要施用传统复合底肥52公斤，去年开始实施的‘有机肥+配方肥’技术模式，每亩茶园可减少底肥12公斤，土壤改良了，茶叶的产量和品质都提高了。”近日，在安吉县梅溪镇马村安吉鹤利来白茶专业合作社，茶叶种植大户徐盛峰高兴地告诉记者，采用有机肥替代化肥技术后，每亩茶园节省投入240元，仅此一项合作社就可以增收370万元。
据安吉县梅溪镇农办工作人员姚昱荣介绍，像安吉鹤利来白茶专业合作社这样的有机肥替代化肥技术方式，梅溪镇目前已经建设了7660亩茶园，还有3万亩茶园正在建设中，对梅溪镇的农业发展起到了不可忽视的作用。有机肥替代化肥，不仅实现了区域畜禽粪便资源、绿肥资源的充分利用，变废为宝，还实现了种植业、养殖业单一的生产方式向“种养结合”的循环模式转变，让农产品变得更具优势。
和种植大户徐盛峰一样，安吉县龙王山白茶专业合作社、宋茗白茶合作社等一批合作社也在有机肥替代化肥项目实施中受益。宋茗白茶合作社的许万富是最早一批试点使用有机肥的茶农，如今他种植的宋茗白茶是市场上的抢手货。他告诉记者，使用生物有机肥，不仅降低土壤、水源污染风险，还能提高土壤有机质含量，用有机肥种植出来的安吉白茶，更清香可口，产量也提升不少。
据悉，安吉县自2017年创建“安吉白茶有机肥替代化肥示范县”以来，累计减少不合理用肥2539吨，减少农药用量66.6吨。建成茶叶有机肥替代化肥示范区2.7万亩，实现全县化肥用量连续三年负增长，17万亩茶园有机肥施用全覆盖，畜禽粪污综合利用率提高99%以上，茶叶产品食品安全国家标准合格率100%。
