#!time!#近日，崇福市场监督管理分局对辖区内所有农村厨师进行全面的系统性食品安全知识培训。来自各个村、社区的27名食品安全联络员和59名农村厨师参加了培训。
培训从农村家庭聚餐食品安全监管的意义和目的、农村家庭聚餐申报制度、农村厨师的卫生要求、农村家庭聚餐饮食加工制作卫生要求、有毒有害物品管理等7个方面进行细化讲解，详细阐述了农村厨师和农村家庭聚餐安全卫生管理和要求。还结合崇福实际在具体操作上介绍了许多可行性、建设性的步骤和方式方法。培训结束后，崇福二院还对到场的所有农村厨师进行了免费体检，办理健康证。
