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金华蓝莓到了最好吃的季节 免费入园采摘名额等你拿

2014-05-27 06:08  来源:东阳日报

  今天,都市快报“金华去哪玩”正式亮相,全力招募喜欢吃喝玩乐的金华宁,让我们团结在一起,无乐不作!

  首次登场,自然不好意思两手空空。

  这就是我们的见面礼了——蓝莓采摘游,吃到饱,打包走,运气好的话一切都是免费的!

  金华去哪玩:

  都市快报旗下吃喝玩乐大本营,专注吃喝玩乐20年,用自己的亲身体验,告诉你怎么成为洋气又接地气的金华“宁”。

  主持人是两只小蜜蜂,土生土长金华宁,吃喝玩乐小能手,自从有了我们小蜜蜂,再也不用担心周末没地儿去了。赶紧成为“蜂皇酱”,一起愉快玩耍吧~~

  关于蓝莓的几个冷知识

  活动名称:蓝莓采摘游

  活动时间:5月28日~6月20日

  采摘地点:莺华蓝莓基地

  门票价格:关注“金华去哪玩”(入场时展示下),就可以享受粉丝特惠门票价——大人45元/人;1.4米以下小孩25元/人;1.2米以下的宝宝不收费。进园后蓝莓随意采摘随便吃,吃饱了要是还意犹未尽,打包带走价68元/斤(原价80元/斤)。

  抽奖活动:关注“金华去哪玩”,转发我们的活动帖到朋友圈,截图发给我们即可参加抽奖。我们会从中抽取5个免费入园、5个半价入园名额。这10位入园,园区免费再赠送每人一盒蓝莓(125克装的包装,自己入园采摘自己塞,但是最后盒子必须合得上才能带走哦)。

  3年前我们认识“蓝莓妹妹”柳莺时,她刚开始怂恿父母把国外蓝莓移植到金华老家。一年后她成功在金华种活了蓝莓苗,结出了蓝莓果。如今,这个女孩已经将自己的蓝莓基地扩大到100多亩,打出了自己的蓝莓品牌。她也成了大家眼里的蓝莓专家,全国各地都有人跑来买蓝莓苗,不少蓝莓基地请她去当顾问。

  经过改良研发,基地已经有了数十种蓝莓,但是,柳莺偷偷告诉我们,五六月份的蓝莓,也就是我们组织采摘的这茬,是最好吃的。

  能吃到哪些蓝莓?

  现在这个时节,柳莺基地里成熟的蓝莓,有两种。一种叫“奥尼尔”,一种叫“蓝月”。

  奥尼尔和它的名字一样,个头老“霸道”了,差不多有五角钱硬币那么大,比较扁,口感糯糯的,柳莺说年纪稍大一点的人比较喜欢。

  还有一种叫“蓝月”,是这个时节的主打品牌,也是基地里的小明星。个头呢,在奥尼尔面前,就像一个水灵灵的小姑娘。水分充足,味道浓郁,酸酸甜甜就是它,咬在嘴里还很脆,年轻人和小孩子最喜欢这种啦。

  这样的门票到底划不划算?

  我们事先做了下市场调查,现在市场上蓝莓的价格,大概都在100元/斤左右,而北方蓝莓园的采摘价格,大约120~140元/斤。

  昨天,我们还去基地为大家打了前阵,一颗颗蓝得发黑的蓝莓挂在枝头,一碰它就会从枝头滚入你的手掌心。

  随意抓了十来颗,丢进嘴里,那种爆浆的感觉,简直堪比小时候捏塑料泡泡的快感。

  为了计算精确,我特意拿了盒装的新鲜蓝莓,一盒125克,边跟柳莺聊边吃,一个小时不到,随随便便就吃了8盒,也就是整整一公斤。换算成市场价,就是200元左右。此时,我肚子有个七分饱,牙齿有点微微酸。

  再跟大家透个底,我平常饭量很小。

  所以,各位亲自己比照下,我觉得吧,再怎么吃,这个门票钱是随随便便就能吃回来的。

  1.蓝莓也要吃树上熟?

  榴莲的树上熟,让多少吃货心心念,那我告诉你,试试蓝莓的“树上熟”吧,那新鲜的口感甩出平常店里能买到的十条街有没有!

  也许很多人和我们有同样的经历,大都在超市或者水果店买蓝莓,总是要挑很久,不是盒底有烂掉的,就是果皮已经皱起来了,口感实在一般般。

  “去年和金华一个培训机构搞过活动,很多小朋友进园的时候都在喊,蓝莓又不好吃的。但是到了基地自己摘新鲜的吃,都说蓝莓原来这么好吃。”

  柳莺说,每年5月20日前,还有8月份之后,金华市场上售卖的蓝莓,一般都是来自北方。

  为了方便运输,这些蓝莓在七八成熟时就会采摘,通过冷链车运送到外地。

  “蓝莓的生长和人的生长一样,都是要顺应生长周期的,随着蓝莓渐渐变蓝成熟,果实中的花青素和糖分慢慢增多。”

  所以发育到末期强行中断的蓝莓,口感和“树上熟”的蓝莓的差异,就可想而知了。

  2.蓝莓越小越值钱?

  在不少人眼里,水果越大越好。但如果你同样拿来衡量蓝莓的好坏,那你就out啦。

  蓝莓最主要的营养成分是花青素,在自然界中要获得花青素的机会并不多,蓝莓由此显得更珍贵。花青素只存在于蓝莓果皮中,所以相同的重量,小颗的蓝莓的花青素自然要比大颗的含量多。

  柳莺告诉我们,大型厂家来收购时,同一品种蓝莓,小个头的价格甚至能卖到大个头的两倍。

  3.蓝莓保存期有多久?

  在柳莺家里,一年四季都能吃到新鲜的蓝莓。

  诀窍就是,新鲜蓝莓摘下来就放在冰柜里速冻,可以放上整整一年。

  每年蓝莓最后一季摘完,她都会给自己存上好几十斤,慢慢吃。

  “刚摘的蓝莓常温下或是冷藏,都坏得快,口感就会不好,但是冷冻后,不仅不会坏,营养流失也很少。想吃了就拿一点出来,即使在冬天吃也不算反季节水果!”

  来源:都市快报 记者 张一诺 李娜文/图

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编辑:陈丽丹

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