又是一年春光好,目前,王店镇聚宝湾内红梅、黄梅、绿梅、白梅等不同种类的梅花已怒放,一年一度的“赏梅文化节”将于2月25日在建林村聚宝湾拉开帷幕。近日,为应对聚宝湾游客激增,确保活动期间食品安全,王店市场监管分局积极开展了农家乐专项检查行动。
根据摸排,聚宝湾目前共有农家乐8家,其中1家为中型餐饮单位,7家为小型餐饮单位,营业执照和餐饮服务许可证均在有效期内。现场检查中,执法人员发现农家乐总体硬件条件及管理意识良好,但也有不足,如凉菜间使用不规范、消毒柜破损等。针对发现的食品安全问题,执法人员进行了现场指导,并出具监督意见书责令店主立即整改。此外,对于赏梅节期间餐饮单位有新增从业人员的情况,执法人员要求所有从业人员及时取得健康证方能上岗从事相关经营活动,同时做好信息公示牌悬挂和证照上墙,方便群众查看监督。
据悉,“赏梅文化节”期间,王店市场监管分局还将安排专人进行动员宣传和驻点巡查,通过食品药品安全科普宣传站向群众发放食品安全、消费维权宣传资料,畅通12315热线电话;对农家乐的厨房卫生、从业人员着装穿戴、凉菜间使用情况和室外搭建临时就餐区域卫生等进行严格把关,确保广大消费者食品安全。