#!time!#最近这个周末，微信朋友圈几乎被一种红红的小野果刷屏了。这种小野果红彤彤，圆滚滚，果肉空心，藏身在山间小灌木丛中。在绍兴，它有着不少叫法：“噶公噶婆”、“嘎嘎红”、“野草莓”等。
其实人家最常用的学名叫“覆盆子”，是一个中药名。对于这个名字，我们其实并不陌生。鲁迅在文章中提过它，“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑椹要好得远。”
覆盆子的果肉饱满，甜酸可口，十分鲜美，因为很少有人工种植，属于纯天然无污染食物，很受年轻人和小朋友的欢迎。对于众多“70后”、“80后”而言，覆盆子总是夹杂着童年往事，是记忆中一种朴实、鲜美的味道。初夏，漫山遍野的小红果，一路走，一路摘。
覆盆子多分布在绍兴的南部山区，尤其是茶园林间十分常见。接下来的几个周末，相信不少市民会自驾到山间，组团摘覆盆子。需要注意的是，覆盆子毕竟是野果，要注意食用安全，避免食物中毒。
“覆盆子容易和其他野果混淆，每年都有不少人因误食而进医院。”市人民医院营养科科长陈素娥介绍说，由于野外类似覆盆子的野果很多，一些野果不能食用，没有经验的市民容易误采误食。
“尤其容易和‘蛇果’(蛇莓)搞混，但有经验的人一眼就能看出，两者的颜色和形态都有差别。蛇果本身颗粒之间不如覆盆子般紧致，比较松散。其次，蛇果的叶子翻过来泛白色，并不是全绿。”陈医师说。
陈医师建议，采摘覆盆子最好选择晴天，找那些在阳光下的野果，因为这些果子的水分较少，口感更好，其次有阳光照耀，昆虫也会少些。此外，一般不要摘在农作物附近的覆盆子，虽然这些野果鲜艳、更饱满，但有可能会沾上农药。那些没经验的市民，采摘食用需要格外慎重。
