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梅雨过后,杭城青菜价格翻番

2014-07-04 07:01  来源:浙江在线-钱江晚报 周锐 王燕平

  在屏风街农贸市场,叶菜量少价高。尹炳炎摄

  #!time!#持续的阴雨天昨天暂时歇了一会儿脚,不过,在杭州各大农贸市场,大部分蔬菜的价格依然居高不下。持续了半个多月的黄梅天,使得杭州市场蔬菜节节攀升,青菜价格比黄梅天前涨了一倍左右。

  本地叶菜一天一个价

  青菜价格比梅雨前涨了一倍

  昨天上午,记者首先来到杭州凤起路农副产品市场。在一个蔬菜摊位前,小青菜的价格已卖到5元一斤。“黄梅天之前,小青菜还只要2元多一斤,到现在价格已经翻了一倍。这样的黄梅天,青菜都会烂根,长不出来。”在农贸市场卖了10多年蔬菜的刘文化大姐说。

  而瓢儿菜、苋菜价格都卖到5元一斤,而在黄梅天之前的价格分别是3.5元、4元一斤。另外几个摊位前,大一点的青菜和毛毛菜零售价都是3.5元,小青菜前天还卖到过5.5元一斤。而5月底、6月初的时候,许多农贸市场青菜价格还不到2元。

  在屏风街农贸市场,一位40岁左右的女摊主告诉记者,包心菜从2元一斤涨到了2.5元一斤,小白菜从4元涨到4.6元一斤,差不多一天一个价。摊主是富阳人,卖的蔬菜基本上是自己家种的或者向周围村民进的货。

  浙江良渚蔬菜批发市场负责业务的戴先生表示,这段时间,浙江本地的青菜、瓢儿菜、毛毛菜价格纷纷大涨,并带动外地产的包心菜、大白菜等叶菜价格上涨。“杭州市民一日三餐离不开叶菜。其它蔬菜可以几天不吃,叶菜几天不吃,肯定受不了。”

  记者了解到,杭州市场上,像青菜、瓢儿菜及部分苋菜、生菜等叶菜基本上是杭州本地产的。叶菜价格的大涨也影响了马大嫂们的选择。在屏风街农贸市场,一位姓潘的大妈说,这段时间,自己已经明显减少了青菜、瓢儿菜的购买次数,冬瓜、土豆、花菜等蔬菜没涨或涨得少的品种就买得多些。

  良渚蔬菜批发市场的戴先生表示,虽然叶菜价格近期涨幅较大,但其他蔬菜供应还是蛮丰富的。外地蔬菜也源源不断地运来,特别是甘肃等地的高原夏菜有望大量供应杭州市场。“像现在市场上包心菜、大白菜、土豆、莴苣笋、花菜,许多都是甘肃运来的,也有的蔬菜是从福建、云南运来的。”

  大棚菜受伤

  菜价回落估计要半个多月

  说起最近叶菜大涨的原因,杭州麟海蔬果专业合作社社长何麟海说,除了梅雨天的影响,前段时间菜贱伤农、叶菜种植面积大减也是个重要因素。

  “黄梅天长时间湿度很大,细菌大量滋生,叶菜烂根之后整株菜就枯黄了。像我们基地,露天的菜地,叶菜因此减少了三分之一。”何麟海说。

  何麟海1000多亩的蔬菜基地,七成是大棚蔬菜。前段时间黄梅天,大棚蔬菜的情况还好,最多损失五分之一。但昨天大太阳一出来,大棚蔬菜最受伤。“今天外面气温超过30℃,大棚里面的温度就达到40℃左右。但因为连续阴雨之后,大棚里湿度很大,太阳一照,水汽蒸发,里面又闷又热,叶菜根系就会被蒸死,就像在热水里泡过一样。”何麟海说。尤其是那些不大不小的叶菜,昨天蒸汽一蒸,损失至少三分之一以上。

  其实,除了叶菜,瓜果类蔬菜梅雨天也受到一定影响。像露天种植的辣椒,黄梅天容易得黄枯病、烂根病。丝瓜、黄瓜、苦瓜黄梅天根系反而发达,但因为花蕊被打坏,结不了瓜。“估计黄梅天过后10天到半个月,刚开出来的花能够结果,瓜果类蔬菜供应量就会上来,价格会回到正常水平。”

  5月中旬到6月中旬的时候,杭州叶菜价格暴跌,菜贱伤农的结果是播种面积大幅下降。“产量高的时候,基地的木耳菜价格跌到只有三毛钱一斤,付付人工费都不够,而菜地一年的租金就要1200元到1400元一亩。”何麟海估计,他们基地周围的村民,蔬菜播种面积减少了三分之一以上。

  杭城叶菜的高价会维持多久?何麟海表示,等新一批菜苗长大,也就是18天到20天之后,杭州本地叶菜可大量上市,价格会明显回落。

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编辑:王铮铮

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