#!time!#(瑞安日报 记者 陈成成 庄颖昶 见习记者 陈立波)“江南可采莲，莲叶何田田……”一首《采莲曲》道尽了荷塘的景致、采莲的情致。这几天，在瑞安市飞云街道云周片的119亩莲花园里，隔着老远就能望见一片浮动的绿色，上面摇曳着浅浅的粉色，如画的风景令人心醉。
据了解，这片“莲叶何田田”的美景由高楼青年沈兴链一手打造。这也是瑞安市首个大型莲花种植基地。
“80后”农民嗅到“莲”商机
沈兴链是高楼镇铁山村人，出生于1981年。种植莲子前，他学过摩托车维修、当过司机、参过军，还在义乌小商品市场做过生意。
多年的走南闯北，让他见了世面，开了眼界，也让他在偶然间嗅到了莲子的商机。“上海人、杭州人都把莲子当水果吃，如果在瑞安当地种植莲子，是不是也能打开市场呢？”萌生这个念头时，还是2001年。此后的几年，沈兴链一有时间就琢磨如何种植莲花、哪个品种最好？他还经常跑到各地去“偷师学艺”，有些种植经验，是跟外地农户闲谈时学来的，有些需要翻书、上网查资料。他曾到平阳水头的荷花观光园，看种植模式；也曾找到种粮大户项宝荣，学规模种植的管理经验。
“年轻人多问，学起来就快，前辈们也肯教。”2013年，沈兴链投资80多万元，在飞云街道云周片的西门、社门村一带租了119亩农田，从建德引进宣莲、十里荷1号、太空莲3号等品种。一到夏季，一朵朵娇嫩的莲花与一个个嫩绿的莲蓬相衬，引来不少参观者。当年莲蓬成熟，沈兴链动员全家一同采摘，销往上海、杭州等地，还有一些送到本地菜场卖，生意挺不错。原以为投种当年就能来个大丰收，不料，去年“菲特”特大台风，让他们一家措手不及，成片莲花被打蔫了，成熟的莲蓬也被吹到了地里，损失惨重。
“就当是为种莲交的学费吧！”沈兴链很看得开。去年虽说损失惨重，但至少下一年种苗的钱是省下来了。今年他又兴致勃勃地带着全家继续种莲。为了莲蓬的食用安全，沈兴链除在荷花田开耕时，用安全农药消除上年农田里的病虫害外，其余种植时间，均采用人工摘除病虫害荷叶等方式，确保上市的莲蓬绿色安全。沈兴链认为，绿色安全的食品，在今后才会有更大的市场空间。
“再过10来天，就可以大量采摘了”，望着满眼的碧莲，沈兴链非常有信心。“如果今年天气好的话，一天采摘1000个莲蓬不是问题”，沈兴链说，要照这个境况，亩均收入可达4000元。除了销往外地，他还要让瑞安当地人尝尝这鲜嫩的莲子，各地菜市场、热闹的广场都会是沈兴链的销售地。
小莲子，大产业
“本地人喜欢吃嫩莲子，上海人喜欢吃老的。”爱琢磨的沈兴链对各地的口味也颇有研究。他说，采摘的莲子分门别类，除在本地批发零售一部分外，其余均销往上海、杭州等地。
除了出售莲蓬外，他还有更“宏大”的规划。“莲花一身是宝，莲子、莲藕可食，莲叶可入药，莲花可赏，我何不围绕‘莲’做大产业呢？”在这样充满诗意的农场，在投入近百万元的基础上，沈兴链计划着再投入资金建设配套设施，扩充种植面积，等时机成熟后再建一个观光园，开发荷花农家乐生态旅游，为游客配制莲藕宴，举办荷花节，市民可以来此赏花摄影、采摘莲蓬、品尝莲子，既能在炎炎夏日体验到乡村的清凉，又可品莲养生，何不妙哉！
沈兴链的目标是要成为瑞安的“莲子大亨”，而现在只是他整个规划的起步阶段。“既然决定弃商从农，回家种莲子，就一定要让瑞安人吃到本地最新鲜的莲子。”沈兴链认为，与老一辈农民相比，年轻人思维更活跃，对新事物、新技术的接受程度更高，因此对农业产业化发展更具雄心，就如他对自己的“莲产业”，也是信心满满。“不出意外的话，今年可有40多万元的收入，如果再种上一年可收回全部的投资。”他说。
刷刷公号，赏花品莲
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。看完文章，您是否想去沈兴链的莲花基地赏莲花、品莲子？据了解，这几天是荷花开得最好看的时间，再过一周就可以采摘莲蓬了，有兴趣的游客可以刷本报公号留言，我们将为您提供联系方式，您可自驾前往赏莲花，摘莲蓬，品莲子。
