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拓宽了销路催热了采摘游 杨梅网上争“俏”

2014-06-23 08:45  来源:浙江在线-浙江日报 颜伟杰 厉宝仙

  浙江日报讯 梅雨一到,浙江的山野乡间,黛青色的杨梅树的枝头,一粒粒红中带紫的果实点缀其间,着实诱人。

  在浙江省农业厅日前举办的“六月杨梅红”采摘黄金周活动上,记者了解到,由于天公作美,今年全省的杨梅预计产量可达55万吨,较上年增产9.8%。而眼下,各地种植户和农业部门正施展浑身解数,吆喝着叫卖本地杨梅。

  不过,除了传统的批发售卖,今年卖杨梅、吃杨梅似乎还有一种更时髦的方式,就是通过电商上网预定卖杨梅。

  生鲜杨梅上网卖

  “真甜,这才是仙居杨梅啊。”昨天下午,收到快递送来的一箱仙居杨梅后,家住杭州凤起苑的陈小姐迫不及待地拆箱尝了起来。

  新鲜的杨梅也能在网上买,而且买的人还不少。记者打开淘宝网,搜索“杨梅”,陈小姐下单的“仙居神仙居军武杨梅”也跳了出来,从销售记录上看,这家只有两款不同重量包装的杨梅“小店”从5月份接受预定以来,至今已经卖出了1669份仙居杨梅。

  “我也没想到生意会这么好。”仙居县横溪镇军武杨梅生态园吴军武告诉记者,今年刚刚接触网上卖杨梅的他,“笨鸟先飞”,提早了一个多月就请人做了链接放在网店上,没料到不到一周就已经定出去了400多份,“那时候杨梅都还没上市呢。”

  网络压缩了现实距离感,也打破了传统的消费信息壁垒,真正让消费者“看到”了产品的信息,也让种植户的产品卖出了不错的价格。省农业厅种植业管理局相关负责人说:“这种方式以较低的成本实现供需双方的信息交换,肯定会越来越多地应用到各种农产品销售中来。”

  冷链保障走全国

  杨梅网上卖异军突起,但也有绕不开的“坎”:杨梅“一日味变,两日色变,三日色味俱变”,保鲜时间极短,不易长途运输,而且生长周期短。这些问题如果不能解决,杨梅销售的时间、空间范围都会受到很大限制。

  余姚杨梅主产区丈亭镇的种植户孙来达告诉记者一个故事,前些年,一位北京客商向他订购了一批杨梅,他把杨梅用泡沫箱装好,加上冰块,小心翼翼地交给客人。然而第二天杨梅到了北京后却已经出水变质,客人很不满意,孙来达只好退还了一半的货款。

  “为了研究保鲜技术,我们的合作社先后投入80多万元,用于基地和包装车间升级,建造杨梅专业保鲜冷库,形成了分拣、预冷、真空包装、加冰、装箱的统一包装流程。”孙来达说,技术的突破使杨梅的保鲜时间可达22天,余姚杨梅不仅能空降全国,还开始走向世界。

  延长了市场销售的链条,杨梅的价值也不断提升,据介绍,每五斤包装的杨梅可以卖到228元至280元。另外,解决了贮藏的难题,碰到下雨天,果农也可以把采摘下来的杨梅放进冷库,等天气好了再拿出来卖,不愁销售的杨梅价格稳定,农民也能实现增收致富。

  线下活动线上来

  杨梅的买卖越来越多地借助于互联网,以往更加侧重线下的采摘游等活动的“网上订单”也渐渐多了起来。

  慈溪掌起镇任佳溪村的周义夫是淘宝网店“慈溪余姚杨梅”的店主,这几天他每天都要接到很多咨询采摘杨梅的联系电话。周义夫家有100多株杨梅树,家里还办了个农家乐,以前是坐等顾客上门,现在网上一吆喝,通过网店和他联系上门来摘杨梅、玩农家乐的游客有好几十批。

  杨梅保鲜期短,运输不便,周义夫说的网上卖杨梅,其实是把自家杨梅和农家乐的信息发在网店上。打开他的杨梅预订页面“余姚杨梅热卖”,就会跳出“承接团队杨梅采摘”的链接。“把淘宝网作为‘农家乐’的宣传阵地,没想到浏览点击的次数很高,打电话上门的也不少。”周义夫说。

  在杨梅的原产地余姚,杨梅自驾自摘活动也颇为火热。三七市镇泡水坑杨梅山庄的傅建青自从在淘宝店上发布了“摘杨梅,游余姚”的农家乐信息后,杨梅刚开始采摘,预约的游客却已经排到了6月底,“就担心到时候没杨梅采了。”

  通过网络推销杨梅在浙江遍地开花,但种植户或合作社对网络销售的要求也在提高。“最缺的就是人才,网络销售的人才。”李迪庆说,“现在,产品和运输都没问题了,如果能把电子商务这个新平台用活用好,拓宽销售渠道,浙江的杨梅也就会更俏了。”

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编辑:陈丽丹

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