浙江日报讯 梅雨一到，浙江的山野乡间，黛青色的杨梅树的枝头，一粒粒红中带紫的果实点缀其间，着实诱人。
在浙江省农业厅日前举办的“六月杨梅红”采摘黄金周活动上，记者了解到，由于天公作美，今年全省的杨梅预计产量可达55万吨，较上年增产9.8%。而眼下，各地种植户和农业部门正施展浑身解数，吆喝着叫卖本地杨梅。
不过，除了传统的批发售卖，今年卖杨梅、吃杨梅似乎还有一种更时髦的方式，就是通过电商上网预定卖杨梅。
生鲜杨梅上网卖
“真甜，这才是仙居杨梅啊。”昨天下午，收到快递送来的一箱仙居杨梅后，家住杭州凤起苑的陈小姐迫不及待地拆箱尝了起来。
新鲜的杨梅也能在网上买，而且买的人还不少。记者打开淘宝网，搜索“杨梅”，陈小姐下单的“仙居神仙居军武杨梅”也跳了出来，从销售记录上看，这家只有两款不同重量包装的杨梅“小店”从5月份接受预定以来，至今已经卖出了1669份仙居杨梅。
“我也没想到生意会这么好。”仙居县横溪镇军武杨梅生态园吴军武告诉记者，今年刚刚接触网上卖杨梅的他，“笨鸟先飞”，提早了一个多月就请人做了链接放在网店上，没料到不到一周就已经定出去了400多份，“那时候杨梅都还没上市呢。”
网络压缩了现实距离感，也打破了传统的消费信息壁垒，真正让消费者“看到”了产品的信息，也让种植户的产品卖出了不错的价格。省农业厅种植业管理局相关负责人说：“这种方式以较低的成本实现供需双方的信息交换，肯定会越来越多地应用到各种农产品销售中来。”
冷链保障走全国
杨梅网上卖异军突起，但也有绕不开的“坎”：杨梅“一日味变，两日色变，三日色味俱变”，保鲜时间极短，不易长途运输，而且生长周期短。这些问题如果不能解决，杨梅销售的时间、空间范围都会受到很大限制。
余姚杨梅主产区丈亭镇的种植户孙来达告诉记者一个故事，前些年，一位北京客商向他订购了一批杨梅，他把杨梅用泡沫箱装好，加上冰块，小心翼翼地交给客人。然而第二天杨梅到了北京后却已经出水变质，客人很不满意，孙来达只好退还了一半的货款。
“为了研究保鲜技术，我们的合作社先后投入80多万元，用于基地和包装车间升级，建造杨梅专业保鲜冷库，形成了分拣、预冷、真空包装、加冰、装箱的统一包装流程。”孙来达说，技术的突破使杨梅的保鲜时间可达22天，余姚杨梅不仅能空降全国，还开始走向世界。
延长了市场销售的链条，杨梅的价值也不断提升，据介绍，每五斤包装的杨梅可以卖到228元至280元。另外，解决了贮藏的难题，碰到下雨天，果农也可以把采摘下来的杨梅放进冷库，等天气好了再拿出来卖，不愁销售的杨梅价格稳定，农民也能实现增收致富。
线下活动线上来
杨梅的买卖越来越多地借助于互联网，以往更加侧重线下的采摘游等活动的“网上订单”也渐渐多了起来。
慈溪掌起镇任佳溪村的周义夫是淘宝网店“慈溪余姚杨梅”的店主，这几天他每天都要接到很多咨询采摘杨梅的联系电话。周义夫家有100多株杨梅树，家里还办了个农家乐，以前是坐等顾客上门，现在网上一吆喝，通过网店和他联系上门来摘杨梅、玩农家乐的游客有好几十批。
杨梅保鲜期短，运输不便，周义夫说的网上卖杨梅，其实是把自家杨梅和农家乐的信息发在网店上。打开他的杨梅预订页面“余姚杨梅热卖”，就会跳出“承接团队杨梅采摘”的链接。“把淘宝网作为‘农家乐’的宣传阵地，没想到浏览点击的次数很高，打电话上门的也不少。”周义夫说。
在杨梅的原产地余姚，杨梅自驾自摘活动也颇为火热。三七市镇泡水坑杨梅山庄的傅建青自从在淘宝店上发布了“摘杨梅，游余姚”的农家乐信息后，杨梅刚开始采摘，预约的游客却已经排到了6月底，“就担心到时候没杨梅采了。”
通过网络推销杨梅在浙江遍地开花，但种植户或合作社对网络销售的要求也在提高。“最缺的就是人才，网络销售的人才。”李迪庆说，“现在，产品和运输都没问题了，如果能把电子商务这个新平台用活用好，拓宽销售渠道，浙江的杨梅也就会更俏了。”
