浙江在线12月13日讯 (浙江在线记者毛一波 朱渊文/摄)吃米馒头,做灰汁团,裹粽子……12月10日上午,在海曙区古林镇蜃蛟村文化礼堂,第二届米食节拉开帷幕,邀请市民来享受了一场米食盛宴。
米食是指主要以大米为主要原料进行食物烹制的饮食文化现象,带着浓浓的传统气息。一位市民说:“新年的气氛越来越浓,大大小小的村落都忙碌起来了,左邻右舍一起做年糕、磨汤团粉、蒸米馒头……这些米制食品带给我们的不仅是物质的享受,更有浓浓的乡愁。”
古林米食节将持续到2017年1月1日,在这期间的双休日将分别呈现非物质文化遗产项目展示,宁波走书专场、传统米食制作、开设传统米食街等一系列的活动。有兴趣的市民可以前往体验传统文化,重温儿时的味道。