沈家门渔港，梭子蟹一半在船上，一半在码头。
浙江在线8月14日讯（浙江在线通讯员 翁盈昌）经历了三个月的休渔期后，穿梭于东海的渔船又忙碌了起来。从舟山沈家门、象山石浦，到温岭石塘、温州洞头……一船船的生猛海鲜被一车车运出来，让老百姓的餐桌一下子“鲜活”起来。
事实上，从海鲜“上岸”第一站的码头，到进家门前最后停留的农贸市场，“虾兵蟹将”们的这本生意经可不简单。近日，钱江晚报记者走访多地，展开调查。
海产品质优量多
市场零售商却连连“叫苦”
从小在沈家门渔港边长大的阿律（化名），跟着父母已经做了近10年的“鱼贩子”。
阿律说，他“挥汗如雨”的忙碌，是从8月2日凌晨3点50分开始的——那时，编号为浙岱渔运01201的渔船在出海15个小时后，急匆匆回港，带回来两万斤新鲜梭子蟹。
梭子蟹是这次开渔后的最主要海产品，也是当下海鲜市场中的“网红”，每公斤零售价在20~40元不等。
阿律记得，第一批进沈家门渔港的蟹，几乎是被“抢”空的。他凭着多年在当地攒下的人脉，也不过拿到几百斤，不到三个小时后全部出手，净赚两千多块。
这几天，梭子蟹捕捞量逐渐上来了，海鲜的价格也逐渐稳定下来。“无论是产量还是质量，都比前两年要好很多。”阿律说，但他发现，自家的“传统”生意，却还不如以前好做了。
“今年，除了双休日外，平日里的零售生意还不如以前。”阿律说，相比前两年，他家在农贸市场上海鲜摊位的零售利润要下降近三成。
与此同时，200多公里外，在杭州大关的八丈井农贸市场摆摊的菊女士，有着同样的“遭遇”。“海鲜刚上市那会，杭州还是持续的高温天，我每天光是卖螃蟹，都要比去年同期多花近200元的‘降温费’，这笔不小开支全用来买冰块了。”
鱼贩转战线上销售
至少一半摊主有自己的淘宝店
这几天，阿律把零售直接放在了网上，还号召身边的朋友帮他在朋友圈一起叫卖，“没想到，生意出奇得好。”
事实上，靠着这波刚上市海产品而做起临时“鱼贩”的人，不在少数。在舟山某单位上班的阿呆（化名），也从几天前在朋友圈开卖海产品。阿呆甚至整合了最近上市的多种海产品，做成“家庭装”。
“每天上午9点和下午3点，我会在朋友圈各发一次实时零售价，一个小时后订单截止，然后直接叫人去汽车站走托运，省内几个小时候就能拿到货，甚至在晚餐前就能吃上。”阿呆说，几天下来，她凭这样的“菜场式”销售，卖出近千斤海货，“销售额抵得上一个市场摊位了。”
象山石浦的振华也索性关掉了自己的海鲜摊位，直接做网上下单、快递送货的海鲜生意。但几天下来，他发现，这样的生意模式，面临着不少困难。“现在直接来拿货的人多了，大批发商卖出来的螃蟹，经常出现‘暗藏’死蟹的情况。”振华说，这样的情况越来越多，“似乎成了市场潜规则”。
“熟人介绍做的是口碑，如果一连几次给的货不够新鲜，客户很快就会流失。”振华说，这几天他都是从批发来的螃蟹中，再进行分类销售，“即使少赚一点，也要稳住生意。”
记者了解到，如今，不少传统鱼贩都转型做起了网上销售。“以前跟我们一起卖海鲜的摊贩，至少一半以上在淘宝上开店卖鲜活的海鲜品了，实在图方便的，也在朋友圈里叫卖，大家一传十，十传百，网上生意倒是越做越好了。”阿律说，有些年纪偏大的摊主，即使自己不会操作，也交给自己的子女来做。
在不少鱼贩看来，如今网上售卖的海鲜，新鲜度并不比市场上销售得差，“走托运或是快递，有些从船上到餐桌基本一天也够了，保证了质量，也让不少年轻人得到了方便。”
