浙江日报 讯记者从省食品药品监督管理局获悉,端午节前夕,该局针对我省生产的粽子开展专项监督抽检。抽检结果表明,粽子质量安全状况良好,抽检合格率达100%。
据介绍,本次专项抽检粽子30批次,涉及省内9个设区市的24家生产企业。为真实反映市售粽子质量安全状况,重点抽检流通环节产品共22批次,其中超市抽样19批次、专卖店抽样2批次、小食杂店抽样1批次,样品数占总样品数的73.3%。检测项目包括过氧化值、铅、防腐剂、甜味剂、铝的残留量、微生物、商业无菌等18项检测指标,覆盖《食品安全抽检实施细则(2016年版)》的全部项目。抽检合格率较去年提高1.8个百分点。
广大消费者如在本省购买或在市场上发现不合格产品,请拨打96317、12315投诉举报热线,或直接到当地市场监管部门投诉举报。