宁波·慈溪市
慈溪市民点外卖可看“后厨直播”
打开手机上某订餐APP，选择“地方美食”进入“在线阳光厨房”，就能看到20户商家后厨的实时画面。日前，慈溪市市场监管局联手某知名外卖订餐平台，面向当地消费者推出商家后厨网络直播。“现在，我们能通过这个APP点外卖，还能看厨师现场炒菜做饭，让‘舌尖上的安全’眼见为实！”市民王小姐点赞道。网络外卖订餐以其快捷、方便等特点深受年轻人的青睐。为了便于消费者及时了解食品加工流程、从业人员健康状况等入网餐饮单位的食品安全信息，慈溪在宁波市首试“在线阳光厨房”模式，以“明厨亮灶”实现实时监督，助推当地食品安全社会共治。
据介绍，“在线阳光厨房”模式是指入网餐饮单位借助摄像头，在订餐APP上对其食品操作区进行直播。消费者打开APP订餐时，能实时看到商家在后厨烹煮食物的画面。目前，慈溪首批“在线阳光厨房”位于学校、居民生活区及商圈周边的网上“人气餐饮店”。对这些勇于“亮”出后厨的餐饮单位，相关外卖订餐平台将给予流量自动加成、综合排名提升等支持和奖励。
绍兴·诸暨市
诸暨“珍珠第一村”村支书坐上直播台
“亲们，谢谢你们光临，我是这个村的书记，他家的珍珠我检查过了，如假包换。”11月22日下午，诸暨山下湖镇新长乐村党总支书记何立新走进村民何阳家，对着正在直播的手机摄像头热情吆喝起来。话音刚落，直播间就“炸开”了：“牛！村支书都来站台！”“有问题找书记。”大家边聊边下单。“双11”以来，何立新几乎每天都要走访几户人家，坐到直播台上给村里的珍珠做广告。很多直播“热闹”到凌晨，何立新也忙到凌晨。
在诸暨，新长乐村有“珍珠第一村”之称，全村80%以上的村民从事珍珠生产销售。“去年4月，我发现几户人家门口一大早就堆了很多蚌壳，一问才知道，是前一天晚上直播卖掉的。”何立新分析直播卖珍珠没啥门槛，而且效果很好，就开始向村民推荐这种方式。
足不出户，赚人气更聚财气。何立新的手机里很快就关注了123家村民直播间。期间，何立新听到了一个让他担忧的消息，有个村被查出直播时以次充好、调包这类不讲诚信的行为。
千万不能把‘珍珠第一村’的牌子给砸了。”何立新就想出了“走访监督”的办法，顺便参与直播活动，为有质量保证的村民吆喝几声。
