浙江在线9月30日讯（浙江在线记者 施雄风 李选）24小时彩色高清摄像头实时监测粮食状态；数千个传感器时刻传输仓内温度、湿度；空调控温、氮气气调、智能通风等先进技术，确保粮食绿色健康……一系列储粮“黑科技”让公众代表们惊叹。
9月24日，由中储粮集团浙江分公司主办，以“端牢中国饭碗”为主题的公众开放日活动在温州举办。由售粮农民、粮食经纪人、社区居民、青年学生和媒体记者等组成的社会各界公众代表走进中央储备粮温州直属库有限公司，开启探秘之旅，通过亲身体验，实地感受现代化、科技化、智能化的大国粮仓。
中储粮集团公司是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业，受国务院委托，具体负责中央储备粮棉油的经营管理，同时接受国家委托执行粮棉油购销调存等调控任务。中储粮集团浙江分公司是中储粮集团公司在浙江的派出机构。
开放日活动现场，公众代表观看了中储粮智能化粮库管理系统演示。在远程视频监控系统、传感器、物联网等先进技术的支持下，工作人员依靠库外储粮远程监管平台数据中心和智能化粮库集成控制平台，对各个粮仓实行24小时动态在线监测，实时反馈仓内粮情。同时通过大数据分析，还可对粮情变化趋势进行智能预测和预警，确保粮食储存安全。
据了解，温州直属库有限公司近年来积极探索智能化粮库系统的应用，组织技术公关，寻求突破创新，自主研制了设备设施智能化集中管控平台，获得了3项国家专利权，从温州推广到了中储粮全系统。
跟随公众代表踏进了一间储存了玉米的粮仓，仓内比较凉爽，夹杂着一股玉米的清香。工作人员介绍，“夏季温度开始上升后，我们打开空调。到了冬天，使用智能系统，实现远程智能通风。”恒温储藏能够延缓粮食品质的变化。氮气气调储粮技术则是通过分离空气中的氮气充入粮仓，抑制霉菌繁殖，实现绿色除虫，并且在无氧情况下延缓粮食的呼吸，实现粮食绿色健康新鲜。
公众代表纷纷对这一系列储粮科技和智能化管理感到惊讶和赞叹，表示这种智能化、信息化、科技化的管理程度打破了大家关于粮食储存管理的传统刻板印象。
在参观过程中，温州直属库有限公司精心策划了“火眼金睛”“前世今生”“人际PK”等互动活动，既有储粮知识有奖竞答，日常安全小常识、粮油储藏知识等趣味科普，又有平粮面和水分感官鉴定等操作体验，还品尝了松糕、双吹糕等温州特色粮食制品小吃。互动即增加了公众开放日活动的参与感和体验感，也让公众切身感受到粮食储备与公众生活息息相关。
参观结束后，公众代表们意犹未尽，纷纷将自己参观体验感受与祝福书写在“储粮心愿箱”上，为本次“端牢中国饭碗”公众开放日的活动画上圆满句号。
