浙江在线12月2日讯(通讯员 卢陈飞)为加大食品安全监管力度,增强小餐饮店责任意识,近半个月以来,南湖凤桥市场监管分局会同镇食安办全面检查、排摸辖区内小餐店。
此次专项行动分二组人员,分别对新篁片区、庄史片区、凤桥片区、梅花洲景区片的小餐饮店进行检查排摸,围绕环境卫生条件、证照是否齐全、从业人员健康资质、食品安全操作流程、食品经营索证索票、餐具清洗消毒等重点内容进行检查,并对每家小餐饮店的证照、健康证到期日期等进行建档更新,同时发放文明餐桌桌贴、文明餐桌海报,提倡节约养德。
截至目前,本次行动共检查小餐饮店120余家,出动工作人员40余人次。
下一步,凤桥分局将继续联合镇食安办在各片区开展餐饮食品安全检查,针对此次检查中发现问题,督促餐饮单位严格落实主体责任,限期整改问题,并加强问题整改跟进和后续监管,切实规范辖区内餐饮食品经营行为,保障辖区群众食品消费安全。