从安吉县城到溪龙乡的白茶一条街，开车只要30分钟。正是春茶采摘期，沿着盘山公路往前，满眼都是碧色的梯形茶园，采茶女忙碌的身影在其中时隐时现。
安吉被称为白茶故乡，每亩白茶收入在万元以上。目前，安吉已建成17万亩标准茶园，总产量1890吨，总产值达25.3亿元。从一株长在深山人未识的野茶，到如今品牌价值达37.76亿元的大产业，这小小一片茶叶的致富路，离不开溪龙乡一位土生土长的茶农——盛振乾。在当地人眼中，没有他就不会种出“安吉白茶”。
一家三代茶农，见证一片叶子的致富路。（图片由受访者提供）
为了探究安吉白茶的前世今生，我们在春茶季来到安吉县溪龙乡的大山坞茶场。正是新茶上市的时候，开车过来买茶的人络绎不绝，后备箱里塞得满满的都是包装好的新茶。盛茗告诉我们，上门来买茶的都是熟客，“有很多超过30年的老客户，我还没出生的时候，他们已经年年来茶场买茶了。”
96年出生的盛茗目前负责茶叶的在线销售这一块，从爷爷盛振乾开始，种茶这件事在他们家已经传到了第三代。
盛茗
盛振乾是溪龙乡黄杜村大山坞自然村一个地地道道的农民。因为爱喝茶，也会种茶，上世纪80年代初，他被聘为“浙北地区茶树品种选育试验研究”课题组的茶技员。1981年，盛振乾从安吉天荒坪镇大溪村的野生白茶树上剪取枝条，引至溪龙乡。经过一年努力，34株白茶苗生根发芽，第一代白茶的开发培育就这样在溪龙乡黄杜村悄然成功了。
到1990年，盛振乾种的“珍稀白茶”扩大到 5.9亩，采摘下来的白茶还给取了一个好听的名字——“玉凤茶”。彼时的安吉白茶还不像现在这样为人熟知，“上世纪80、90年代，安吉茶农种得最多的是‘安吉白片’。这也是绿茶的一种，产量高、知名度也更广。”盛茗的父亲盛勇亮告诉我们，种植白茶的成本比一般绿茶大许多，“安吉白茶一年只产一季，还需要在特定的白化期内采摘、加工和制作，前后加起来也就一个月左右。”
白茶“养在闺中人未识”，作为全县第一个茶叶专业户，盛振乾带着四个儿子一步步尝试将其推广出去。通过近30年的发展，盛家的茶园从最初的0.5亩发展到1000余亩，年产干茶3万斤左右，大山坞白茶的品牌也在业内渐渐树立。
安吉白茶。
如今，安吉白茶已成了有口皆碑的名牌产品，但碍于其单价较高，很多年轻人望而却步。如何让一个老字号茶叶品牌更加“亲民”？在盛家第三代人面前，这个问题渐渐凸显。
三年前，20岁的盛茗在北京完成学业后回到家乡，开始探索起传统品牌的电商之路。大山坞用了20多年的包装，都是250g的，盛茗便提出在网上卖白茶，改成4g一包的小包装，一整条是50-100g。这样单价下来了，年轻客户也就更能接受了。
作为“茶三代”，盛茗的兄弟姐妹们名字中都有一个“茗”字。爷爷盛振乾虽然已不在了，他对茶叶的坚守却保留下来，寄托在孙辈身上。“我不会把便宜的茶叶放到网上去卖，宁可少卖一些，也要保证品质。”不满23岁的盛茗既有互联网一代的创新意识，也继承了父辈们守护“安吉白茶”的信念。
小编造访安吉的时候，一场突如其来的大雨打乱了我们的节奏。冒着大雨走过“白茶一条街”，小编发现家家户户都在雨中忙碌，似乎这场大雨对他们而言早已是预料之中。细问之下才知，这一个月是安吉白茶的“黄金时间”，差不多全年三分之二的白茶将在这一个月内销往外地，因此茶农们早就有了“周密安排”，才不至于手忙脚乱。
一片茶叶富了一方百姓，但安吉人也没有固守成规。高端白茶在互联网上卖不动，就用精致的小包装替代原有的半斤装；大山坞用了20多年的线下包装，如今即将改头换面；除了茶叶本身，也开始探索白茶茶道相关的知识……新一代茶农们的探索与创新，正在赋予安吉白茶更多的意义，让白茶走向年轻人，走向世界。
