展会上介绍的六种茶叶。
浙江在线5月20日讯(浙江在线记者 黄莺)昨日,首届中国国际茶博会进入第二天,会场上多了很多带着小茶杯的爱茶人。
钱报记者昨天再逛了逛位于杭州国际博览中心的展会,感受了许多全新的茶体验,欢迎大家一起去体验一下。
选这个展台——
认识6种茶,还可动手玩玩茶
推荐大家先到A馆中茶博的展位去看看,这里很系统地介绍参加展会的六种茶叶:不发酵的绿茶,全发酵的是红茶,还有轻发酵的黄茶,微发酵的白茶,后发酵的黑茶,半发酵的乌龙茶,茶叶是按照发酵程度不同来区分,比如安吉白茶虽然叫白茶,但其实是绿茶的一种。每种茶到底什么口味,你能在这里全部尝到,可以有个比较。
在这个展馆,还能体验怎么制作紫砂产品。
到山西展台——
可尝尝新奇的蒲公英茶
钱报记者找到最有意思的茶来自山西的展台,这里有款蒲公英茶,记者最开始是被漂亮的茶叶罐子吸引去的。我们认识中白色绒球可以随风飞舞的蒲公英也能做茶吗?老板说可以的,而且蒲公英也是一种菊科植物,好吃的野菜。脱水处理的蒲公英叶子经过15分钟浸泡,就可以凉拌,做饺子,包子的馅料。能做菜的蒲公英通过特殊工艺加工做出来的蒲公英茶,其实是绿茶的一种,喝起来清甜可口。