在金星村,造一片“小森林”

2025-04-28 16:00:40 来源:潮新闻 记者 许钟予 通讯员 王梦婕

沿着青砖路漫步,忽有面包的香气牵住衣角。

在海盐武原街道的金星村里,藏着一座由旧屋改造的文创空间。推开“闲下小雅”的老木门,似乎来到一座“陶泥”王国。

在这处不大不小的空间里,每一处都藏着她的点点巧思,没有流水线出品的精致感,却是通过摆放一件件让陶土在指缝自由生长的作品,营造出一种别具一格的美。

记者见到了主理人任艳,这个网名为“小森林”摩羯座女子,五年前还是小学美术老师,如今为了陪女儿读书,同时被金星村的美丽风景吸引,来到海盐乡村,开辟了属于自己的一方“森林”。

2017年起,金星村以“美丽经济”为突破口,开始了一场静悄悄的蜕变。村里保留着白墙黛瓦的传统风貌,却悄悄注入了新的活力。像“闲下小雅”这样的“庭院经济”如雨后春笋般涌现,让一栋栋老宅重获新生。

“无论是美术教室,还是文创基地,不过是同一枚种子的不同生长形态,艺术从来不该囿于四壁之间。”任艳说。

而在她身上,也有一种奇妙的矛盾感——捏陶时无比沉静,聊起天来却像跃动的窑火,让人忍不住想要靠近。正是因为她的特别,所以让这方空间更有韵味。

在任艳带领下我们来到后院,只见一株百年老樟树撑起绿荫。在树影婆娑间,她和好朋友周周在这里开了一家窑火面包店,将在今年五一开始试营业。

说起周周,任艳眼角就漾起笑意。十二年前,周周开了家咖啡馆,任艳常去喝手冲。两位摩羯座,看似两个很闷的人,却总能前聊得火热。“我们不聊家长里短,只琢磨怎么把桂花酿进咖啡,怎么用陶杯衬出拉花的美。”

今年春天,俩人刷到窑烤面包的视频,几乎同时给对方发了消息:“咱们也试试?”老樟树下的柴火窑就这么动工了。

“面包出窑了!”随着一声吆喝,戴着厚手套的周周用铁铲托出滚烫的烤盘,请我们试吃新鲜出来的大头菜火腿恰巴塔。

品尝一口,只感觉麦香裹着果木烟熏气,混着咸鲜与清甜在舌尖炸开,后调还留着柴火特有的旷野气息。

此时,任艳热情地向我们介绍起让她引以为豪的柴火窑,这座窑炉是她和周周花费近三个月时间亲手砌筑而成。

“高温能够让面包表皮瞬间结壳,烤制时间也能缩短,内里保持湿润绵软。”与传统电烤箱不同,柴火窑的温度可高达400-500℃,远超市面上电烤箱的270-280℃。

傍晚时分,夕阳为老樟树镀上一层金边。任艳和周周坐在院子里,一边品茶一边讨论明天的面包配方。

窑火渐熄,但村庄的生机正旺。在这里,艺术不再是高高在上的概念,而是融入泥土、麦香和日常生活的温度。金星村的美丽蜕变,正是无数这样温暖的故事编织而成。


责任编辑:龚晓