浙江在线2月8日讯(通讯员 蔡今亮)为进一步科学精准做好美丽城镇冬春季疫情防控工作,近日,姚庄镇食安办、市场监管姚庄分局围绕市场监管职能,加大春节前食品安全检查力度,重点对辖区内3家农贸市场、9家涉冷链食品生产企业、8家大中型商超以及12家承办“年夜饭”餐饮服务单位开展检查,守牢食品安全底线,努力营造平安祥和的节前市场环境。
姚庄镇开展农贸市场大巡查。节前,守护百姓菜篮子,保证品质、供应充足、稳定价格是第一要务。为此,市场监管姚庄分局、镇食安办督导辖区农贸市场严格落实疫情防控工作,并同步加强对果蔬种类、商品质量、食品卫生等方面的严密把关,保证售卖蔬菜品质安全可靠,让群众放心。同时,要求市场每天对农贸市场供应的蔬菜进行抽检,将抽检合格的数据公示给老百姓,同步做好食品安全宣传工作,让百姓安心。
姚庄镇开展冷链食品大监管。该镇镇共有9家具备冷链的食品生产工厂,其中8家为首站经营者,占全县的81.8%。姚庄镇充分发挥长三角先行示范区带动作用,始终积极主动应对疫情防控面临的新变化和新挑战,全面构建和完善以“浙冷链”为内核的冷链食品精密智控体系,全面做好“人防”、“物防”、“技防”,织紧冷链食品安全关,以食品安全过程管控、全链条智慧化为突破点,优化食品安全智慧监管平台功能,推动冷链食品闭环管理常态化。
姚庄镇开展商超食品大检查。定期对8家大中型商超进行食品安全大检查,同时要求超市严格出入管理和健康监测,要划设进出通道,做好人员分流;在商场超市入口处张贴健康码图识,严格执行戴口罩、亮码、测温等措施,所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入商场超市。要求商超严格把好进货关,进场销售的进口冷链食品,必须具备“二证一报告”,严禁销售手续不完备的进口冷链食品。同时,增加消毒清洁频次,确保疫情防控不松懈,共同营造一个安全、舒适的购物环境。
姚庄镇开展餐饮安全大整治。根据《嘉善县新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于印发嘉善县农村地区新冠肺炎疫情防控工作方案的通知》疫情防控要求,姚庄暂停了农村家宴中心的举办。 对于在家里举办红白事聚餐的,要求举办方提供详细参加人员名录、举办方案、应急预案等。同时对12家承办“年夜饭”餐饮服务单位进行疫情防控宣传和食品安全大检查,要求餐饮单位在接受年夜饭预定时,提醒预订者家庭聚会聚餐控制在10人以下,同时将年夜饭预定情况及时报送给镇食安办,坚决筑牢疫情防控防线。