浙江在线2月5日讯(通讯员 姚雯)春节来临,吃饺子是中国许多地区的传统习俗,今年因疫情影响,有很多新居民无法回家过年,为了让新居民感受到异地家乡的温暖、社区的关爱,德清武康街道祥和社区妇联开展欢喜饺子宴,“浙”里有爱活动。
一大早“德清嫂”武康阿姐志愿者们就来到菜场挑选新鲜的食材,猪肉、饺子皮、调料等。采购完食材,其他的志愿者及新居民也陆陆续续到达活动场地,大家穿好围裙分头行动起来,调馅的、包饺子的、煮水的、各司其职,忙得不亦乐乎,现场热闹非凡。临近中午,伴随着一碗碗热腾腾的饺子出锅,大家伙儿又分批几路将煮好的饺子送到没来参加活动的新居民家中,让新居民们在异地感受到浓浓的年味。
现场的新居民们参与了做馅--包饺子--煮饺子---尝饺子——送饺子整个过程,好好的体验了一把从制作到品尝饺子这一传统美食的过程,品尝饺子的同时也感受到了传统佳节的饮食文化和异地他乡的关怀。