昨天凌晨两点,杭州果品批发市场里灯火通明,一辆辆装着水果的卡车排队进入市场。随着一声“杨梅”的惊呼,一个摊位前围着不少人,摊位里摆着几箱杨梅,摊主则笑呵呵的站在一旁。“这是今年杭州最早到达的杨梅了,实在少见。”
3月份的杨梅少见,价格也挺高,刚下飞机的时鲜货150元一斤,这让不少人联想到年初的车厘子自由和开春时候的草莓自由。同事小杨甚至发出感叹:“一斤杨梅都抵得上29只小龙虾了。”
按常理6月份才露面的杨梅,3月份就出现了,这让不少人奇怪,记者来到杭州果品批发市场探访,发现这些杨梅来自云南,并和浙江大有渊源。
住温室坐飞机从云南来杭的杨梅
一天只有200多公斤交易量
“早上8点多,杨梅就卖完了。”杭州果品批发市场副总经理王晨说,“凌晨两点多,这些杨梅就被人从机场接到市场,打开箱子时,杨梅上还冒着丝丝凉气,一颗颗比玻璃弹珠大一点,黑黝黝的透着一股酸甜。”
从3月下旬开始,市场里出现了杨梅的身影,王晨介绍,这些杨梅是在云南的温室种植,空运过来杭州的。最开始卖杨梅的经营户只有两家,一两天后卖杨梅的经营户就增加到四五家,现在整个市场五六百个经营户也只有七家摊位里能找到杨梅,整个市场一天只有200多公斤的交易量,算是市场里最稀罕的了。
而根据杭州果品批发市场的数据显示,去年6月份,杨梅(仅荸荠种)的批发量就达到31吨/天,所以现在的杨梅属于特早品种。
一箱杨梅净重4斤
个头小小一颗1.2元
杨梅稀罕,价格也不便宜。王晨介绍,全部按照毛重计价,一箱杨梅净重大约只有4斤,单颗重量约为4克。这些杨梅的售价根据购买时间来定。“凌晨两点,杨梅600元左右一箱,早晨5点降到400元一箱,到了上午8点,摊主们会把最后一些杨梅按照两百多元一箱的特价处理。”
记者算了一笔账,以每箱杨梅4斤计算,凌晨两点时单颗的售价为1.2元,要想吃杨梅过把嘴瘾,二十来颗就要二三十元左右。一斤杨梅的价格都能买29只麻辣小龙虾了。
随后记者走访了杭州的多个水果店,但都未见到杨梅的身影,但在外卖App上有几家水果店悄悄做起了杨梅生意。在一家名为切果堂的外卖店里,杨梅被分成250克一包销售,一包的售价为58.8元,相当于117.6元一斤。从成交记录来看,已售出40包。另一家名为小雅精品水果的外卖店里,250克杨梅售价68元,目前已售出两单。
业内人士介绍,目前购买杨梅的还是以精品水果超市和个人消费者为主,大宗杨梅销售期预计在5月底6月初到来。
特早梅和浙江省的杨梅是一家
本地杨梅预计6月份上市
记者从杭州果品批发市场相关负责人处了解到,这些提前上市的杨梅叫做特早梅,如果要追根溯源的话,这些杨梅和浙江的东魁杨梅其实是一家人。据介绍,目前全国范围内最主要的杨梅种植地为云南、福建和浙江,其中云南和福建的杨梅,都是从浙江嫁接过去的。
“按照上市时间来看,云南杨梅将承包整个四月,五月份则由福建杨梅唱主角,到了六月份浙江本地的杨梅就会上市。从今年的情况来看,杨梅产量不会少于去年。”该负责人说。