“你爱的梭子蟹已经下线。”最近这句话成了不少吃货见面打招呼的口头禅。此前,浙江省海洋渔业局发布《关于2018年浙江海洋休渔禁渔的通告》,其中提到“梭子蟹禁渔期:北纬27度至31度沿岸和近海,4月1日12时至9月16日12时禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产。”也就是说,在接下来的五个多月,梭子蟹将暂时与消费者告别。
部分休渔之后,5月1日将全面休渔,不少海鲜也将陆续“下线”。农贸市场不少摊主纷纷表示:“休渔期已经到来,现在卖的是一些存货。再往后梭子蟹就会陆续没有了,随着存货量的减少,价格也会逐渐上升。”爱吃海鲜的朋友们不妨抓住这最后几天。
普通的88元/斤 品质较好的128元/斤 梭子蟹可能还会更贵
昨天,记者走访中河农贸市场、屏风街农贸市场等,发现水产摊位上梭子蟹的身影越来越少。其中,屏风街农贸市场的水产摊位上只有一家还有几只个头较小的梭子蟹在售。其中一家没有梭子蟹售卖的摊位的老板方先生表示:“梭子蟹现在基本没有货了,如果能买到的话,价格也会相对较高。”
随后,记者来到中河农贸市场,一进门便看到三家水产摊位,其中一位摊主杨老板表示,梭子蟹现在还是有卖的,不过数量不多。“现在的价格为128元一斤,可能之后随着数量的减少,还会涨价。”
事实上梭子蟹现在的价格相较去年开渔的时候已经有所上升。家住施家花园的莫大姐爱吃梭子蟹,在莫大姐印象中,梭子蟹最便宜的时候大概只要20几块一斤。“一般九月大量上市的时候,就会便宜很多。”
中河农贸市场进门第一家摊位上已经没有梭子蟹了。老板郑先生表示:“目前已经没有梭子蟹在卖了。现在的货源已经比较少了,可能要到9月才会陆续进货。”
而张女士的摊位上还有一些梭子蟹。“现在的梭子蟹有蟹黄了,会更好吃。虽然货源逐渐减少,但现在可以说是吃梭子蟹的好季节。”随即,她向记者展示了几只品相较好的梭子蟹。“现在的价格大约在88元/斤,上周来买的话,价格还会略微便宜一点。休渔期开始,估计我们这里也就陆续没有了。”张女士说。
东海即将全面休渔
下个月更多海鲜陆续“下线”
除了梭子蟹货源越来越少以外,下个月开始还将有更多海鲜暂别消费者的餐桌。
在浙江海洋渔业局近日发布的《关于2018年浙江海洋休渔禁渔的通告》中提到,北纬27度至31度沿岸和近海,4月1日12时至9月16日12时禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产。
《通告》中还提到,单船桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网(敷网)作业休渔时间:5月1日12时至8月1日12时;单锚张纲张网(帆式张网)作业休渔时间:5月1日12时至9月16日12时;拖网类及其他未列举海洋捕捞作业休渔时间均为:5月1日12时至9月16日12时。
此外,产卵带鱼保护区禁渔期为5月1日12时至6月30日12时禁止拖网渔船及其他以捕捞产卵带鱼为主的作业渔船进入该保护区生产;东海带鱼国家级水产种质资源保护区禁渔期:核心区4月16日12时至7月1日12时,禁止所有捕捞作业生产。
其中,拖虾、笼壶、刺网、灯光围(敷)网四种作业类型主要捕捞的是大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹、鲐鱼等。也就是说,这些海鲜也将陆续“下线”。
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本地菜供应增加
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量明显增加、蔬菜成交量明显增加;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价略涨,蛋类零售价略降。
其中,据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量8222头,与上周相比增加14.48%,白肉批发价日均16.15元/公斤,与上周相比上涨1%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉32.67元/公斤、夹心肉29.61元/公斤、腿肉29.92元/公斤、全精肉34.1元/公斤,与上周相比分别下跌0.18%、下跌0.34%、上涨0.84%、下跌1.04%。
据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2830.57吨,与上周相比增加15.28%,其中本地菜增加30.76%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.12元/公斤、大白菜1.07元/公斤、包心菜1.53元/公斤,与上周相比,分别上涨2.42%、下跌0.93%、上涨0.66%.
据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.86元,与上周相比下跌0.55%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.67元,与上周相比下跌1.32%。
此外,据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.7元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.6元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.8元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)18.67元/公斤,与上周相比分别上涨3.74%,下跌0.9%,上涨1.74%,上涨0.97%。