浙江在线2月22日讯（浙江在线见习记者 车轶婳 朱冬艳）“温州地处浙江东南部，气候温暖茶芽萌发快，同时当地有永嘉乌牛早、平阳早香茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、乐清智仁早五大早茶良种。春茶开采上市时间早，影响范围广，这就是温州能发出浙江春茶宣传第一声的原因！”当提到温州早茶品牌展今年提前开幕的背景时，温州市特产站站长孙淑娟对记者这样说。
2019“温州早茶”品牌展开幕式现场
2月22日，由温州市人民政府、浙江省农业农村厅主办，温州市农业农村局、永嘉县人民政府、温州日报报业集团、温州市茶文化研究会、温州市茶叶产业协会等单位承办的2019“温州早茶”品牌展开幕式暨永嘉乌牛早茶开采仪式在永嘉县三江街道瓯窑小镇举行。
此次“温州早茶”品牌展是浙江省今年第一场推进茶产业高质量绿色发展的大型活动，也是第一场推进农业品牌建设的大型活动。永嘉特产站站长刘俊才提到，相较国内的其他绿茶品种，“乌牛早”是最早采摘的品种之一，在每年的2月底与3月初，“乌牛早”的首批茶青就会上市，比西湖龙井等较早出产茶青的品种，要早上20天至30天左右。凭借品种优势，“乌牛早”成了永嘉县的“宝贝”。目前永嘉全县种茶面积约5.2万亩，其中“乌牛早”的种植面积就高达4.75万亩。除了永嘉县，全国“乌牛早”栽培面积也达到90多万亩。这都是温州能打响全省茶事活动第一枪的重要原因。
永嘉乌牛早茶开采仪式准备
据悉，温州市从2003年开始举办温州早茶节，至今已成功举办了十七届，从去年开始“温州早茶节”更名为“温州早茶”品牌展，今年的开幕时间更是比往年的三月下旬提早了整整一个月，更加突出“温州早茶”早的特点。与以往的早茶节开幕和展示展销活动都在同一时间同一地点举行不同，今年的品牌展分成了三个时段和三个会场。
采茶姑娘在永嘉县乌牛早产地采茶
今日在永嘉县举行的2019“温州早茶”品牌展开幕式上同时进行着永嘉乌牛早茶开采仪式，来自全国各地的茶友都能见证早茶的开采。3月22至25日，温州市区松台广场还将举行2019温州早茶品牌展现场展示展销专场，届时温州春茶将全部上市；同时，22日下午，“共享谷”温州优质农产品展示体验中心将举行温州早茶系列品牌推荐和客商销售签约仪式。
今年的“温州早茶”品牌展期间，温州8个产茶县（市、区）的优秀茶企将在展示展销专场上亮相，展期为4天。现场还有炒制工艺展示及免费品尝、茶具、茶精加工产品、茶艺表演、迎春茶会、温州早茶十大金奖产品评选及展示、茶文化摄影比赛等专题活动。
“乌牛早”茶芽萌发
中国国际茶文化研究会会长周国富，浙江省农业农村厅总农艺师蔡元杰，中国国际茶文化研究会秘书长、浙江省政府原副秘书长王小玲，温州市人大常委会副主任任玉明，温州市人民政府副市长娄绍光，温州市政协副主席、温州市茶文化研究会会长徐有平，全国供销总社杭州茶叶研究院书记郑国健，中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银，浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚，温州科技职业学院院长徐和昆，温州市人民政府副秘书长阮云富，永嘉县委书记王彩莲，市农业农村局局长张亨利等领导和专家出席本次开幕式。
