眼下是无花果大量上市的季节，以前嘉善人只能吃到无花果果干、果脯或者是来自外省的新鲜无花果，而如今，嘉善已经有农户成功种植无花果，实现了本土化，我县市民可以在家门口就吃到更新鲜的无花果。
记者了解到，在干窑镇长生村的果宫农场是本地目前为止最大的无花果种植基地，这段时间每天有江苏、上海等地的客商前来采摘，本地无花果甚至被山东等北方的客商“相中”，可谓“墙内开花墙外香”。
昨日上午，记者在果宫农场的无花果种植基地见到，100多亩连片种植的无花果树一望无际，高高矮矮的无花果果树上，在绿叶的掩映下，星星点点分布着绿色或红色的无花果果实。果实沿着树干生长，几乎每个树节处都有几个果子，看上去很是可爱。“今年我们基地的无花果在7月13日左右便已经上市，目前每天都有1500公斤的无花果供应上市，批发价在每公斤20元左右，连日来一直处于供不应求的状态，每天都在忙着采摘装箱。”负责人董福观介绍。
记者刚走进无花果种植基地，一股淡淡的奶香味扑面而来，董福观介绍，呈暗红色、捏起来软软的果实才是成熟的，绿色的则还在生长期。无花果树跟其他水果树不同，是自下而上成熟，果实随着树木的不断长高可以不断结果，一直到10月份都可以收获，是经济效益不错的果树。“你来品尝一下这个果实。”说着，董福观顺手采下一颗已经呈现暗红色，底部已经开裂的无花果果实。“很甜，但不腻口，口感很像柿子。”董福观继续向记者介绍：“底部开裂的果实虽然卖相欠佳，但是吃起来会更甜一些，我们对外销售都会选择成熟度在8成左右的采摘装箱，这样算上路程和运输时间，到达消费者手里的无花果就是‘恰到时候’的。”
据了解，董福观种植的无花果名叫“玛斯义·陶芬”，是一种来自美国的优质品种，果实具有红心、皮厚、耐储存、甜度高等特点。“无论是果实颜色、果形、产量还是口感，它都是无花果中的佼佼者。”董福观告诉记者，无花果是绿色农产品，一年到头不用打药，果树本身会产生一种白浆，分布在果树的各个部位，这些白浆有驱虫作用，省去了大量的人力物力，当年种植，当年收益。
现在，每天有500公斤至1000公斤的量发往山东临沂，山东水果批发商张老板介绍，无花果具有通肠胃、消肿解毒等功效，山东人就非常爱吃新鲜的无花果，但当地的无花果7月中旬就下市了，而嘉善的无花果则刚刚上市，这样正好接上市场供应。“除了批发之外，最近前来采摘的市民也有不少，为了让更多的人品尝到本土无花果的美味，现场采摘价格与批发价格一样，都是每公斤20元，有兴趣的朋友可以过来采摘。”董福观笑着介绍说。
原本从事房地产管理的董福观，53岁的时候决定改行回家乡发展农业，在朋友的帮助下，去年他在长生村承包了上百亩地种植无花果。“朋友就是从事无花果种植，他帮我引进优质苗种，并教我技术，在他的指导下，去年和今年的无花果长势非常好。”董福观说，基地内无花果亩产能达到1000公斤左右，明年有望达到2000公斤。
据了解，董福观的无花果种植基地紧邻窑洪线，人流量较大，利用区域优势，并结合周边休闲乡村旅游开发，基地力争打造成集农业生产、农事体验、休闲观光、科普教育等于一体的休闲农业综合体。
