杭州淳安:千岛湖畔湖上茶园富硒茶香飘四方

2026-04-03 14:48:40 来源:浙江在线 通讯员 凌曦

  春日的千岛湖碧波荡漾,湖心岛屿的茶园里,茶农们正穿梭于青翠的茶垄间,指尖轻捻嫩芽,将一簇簇带着晨露的鲜叶收入竹篓。这片被誉为“湖上茶园”的生态秘境,位于淳安县里商乡,千亩茶园分布在湖中岛屿,得天独厚的地理环境孕育出独特的富硒茶叶。如今,由塔山村农友茶果专业合作社匠心炒制的富硒茶,正以“天然硒库”的禀赋,成为乡村振兴的“金名片”。

  里商乡湖上茶园地处千岛湖核心区,土壤中天然硒含量远超国家标准。茶树根系在富含硒元素的土壤中生长,通过光合作用将硒转化为有机硒化合物,最终富集于茶叶中。经检测,里商富硒茶的硒含量是普通茶叶的3-5倍。

  “我们的茶园分布在湖心岛,冬季湖面水汽上升形成天然‘保温层’,茶叶生长周期比陆地茶园延长15天,硒元素积累更充分。”塔山农友茶果专业合作社负责人朱顺根介绍。

  作为国家高新技术企业,合作社与高校合作建立“博士创新站”,通过生物手段提升茶叶硒吸收率,同时采用有机种植标准,禁用化肥农药,以“黄板诱虫”“性信息素防控”等绿色技术保障茶叶品质。

  走进合作社的智能化茶厂,炒茶师傅正将鲜叶倒入竹制摊青槽,手法娴熟地翻动着茶叶。“摊青是关键,要控制温度在25℃以下,湿度60%左右,让鲜叶自然萎软,激发香气。”炒茶师傅边操作边讲解。“我们保留了手工制茶的‘灵魂’,但通过智能化设备实现标准化生产。”朱顺根展示着茶厂里的先进炒茶设备,可精准控制温度与时间,确保每批茶叶品质稳定。目前,合作社已拥有多项茶叶专利,涵盖种植、加工、包装全链条。

  随着合作社的发展壮大,其对周边农户和青年的吸引力日益增强,成为带动返乡就业的重要力量。对于周边农户而言,合作社提供了稳定且可观的收入来源。以往,农户们各自为战,茶叶销售渠道有限,价格波动大。而加入合作社后,农户们不仅可以将自家茶园的茶叶统一销售给合作社,获得高于市场平均价的收购价格,还能享受到杭州狮峰茶叶有限公司提供的富硒肥等优质农资支持,进一步提升茶叶产量与品质。

  此外,合作社还为农户提供了在茶园务工的机会,从茶园管理、鲜叶采摘到茶叶加工等各个环节,都需要大量人力。许多原本外出打工的农户选择回到家乡,在合作社的茶园里找到了稳定的工作,实现了家门口就业。

  合作社的发展同样吸引着青年人才的回流。为了吸引更多青年投身茶产业,里商乡推出了一系列优惠政策和发展空间。一方面,为青年提供技术培训和创业指导,帮助他们掌握先进的茶叶种植和加工技术,提升创业能力;另一方面,鼓励青年参与合作社的管理和运营,为他们提供晋升机会和发展平台。

  从“一片叶”到“健康产业”,里商乡正以富硒茶为笔,书写着乡村振兴的新篇章。正如茶农们常说的:“这茶里,有千岛湖的水,有太阳的硒,更有我们过上好日子的甜!”

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