共享厨房 共享温暖 青年聚会缺场地、没空参与社区议事，丽水一社区巧解难题

　　在丽水市莲都区岩泉街道灵山未来社区党群服务中心三楼，一处奶油风装修风格的“共享厨房”格外温馨，20平方米的空间里，冰箱、消毒柜、微波炉、柴米油盐酱醋茶等厨房必需品一应俱全。只需带自己喜欢的食材就能烹饪出大餐，这里极受社区青年住户喜爱，周末的使用档期更是需要提前三四天预订。

　　小小厨房既是年轻人聚会的首选地，也是社区活动热门场地。平时，“共享厨房”由社区网格员负责预约管理和维护运营。周六、周日则由20多位青年住户志愿者主动报名，轮流担任“一日管家”，不仅要确保“共享厨房”干净卫生，还要组织青年议事等活动。

　　近日周末，我走进灵山未来社区，跟随29幢人才公寓青年住户喻少博，一起担任当天的“一日管家”，亲身体验“共享厨房”里的温暖故事。

　　记者和喻少博一起为社区居民上摄影课。 通讯员 潘雅雯 摄

　　打造温馨空间，方便青年聚会

　　早上8时多，我便迫不及待地踏入未来社区，这里依山傍水，风景秀丽，一幢幢黑白相间的高楼错落有致。我不禁深吸一口晨间的新鲜空气。

　　循着地图找到位于西北角的“共享厨房”时，喻少博已经在忙活了。“你来得正好，昨晚有人用过厨房，虽然他们收拾过，但我们还得仔细打扫一遍。今天还有人要继续用呢。”他笑着招呼道。

　　我立刻上前，按照他的指点，将快见底的盐罐、油壶加满，然后开始打扫卫生。“橱柜下面也要打扫。”喻少博提醒道。我蹲下身，从橱柜与地面间的缝隙扫出了几片细碎的菜叶。“虽然大家用过厨房后都会自觉清理，但有时难免有所疏漏。”他解释。

　　经过20分钟的仔细打扫，整个厨房更加干净整洁。这时，我才得以好好打量这个空间：进门左手边，是一套原木风餐桌，可容纳8人同时就餐，墙上还有各式花艺点缀镶嵌。入户门的正对面是开放式厨房，高脚凳吧台的后方，就是灶台，虽不大却温馨。

　　喻少博介绍，灵山社区青年人才公寓住户占比高达43%，公寓面积普遍不大，厨房也较小，很多青年想招待朋友都施展不开。正是着眼于这一痛点，社区联合大家置业有限公司及社会公益组织，共同筹建了“共享厨房”，今年4月正式开放。

　　很快，厨房迎来了当天的使用者——几位略带生涩的年轻人，牵头的名叫叶林峰，4天前便跟社区网格员预约了使用时间。他手里还拎着一大袋蔬菜和肉类，准备和朋友在此聚餐。“欢迎来到‘共享厨房’！”我们热情地迎了上去。

　　“我前段时间刚刚入住37幢单身公寓，但厨房只有3平方米，正愁没地方请朋友吃饭，听说社区有‘共享厨房’，就带这群吃货来尝尝我的家乡味道‘四川火锅’。”叶林峰一边往外拿食材，一边打趣道。

　　“请问这个电磁炉怎么开？”“炒锅在哪里？”“消毒柜里的碗筷都可以用吧？”叶林峰和朋友们准备做饭，接连不断的问题抛了过来。

　　“这是智能触控电磁炉，旋转这个按钮调节火力，用完后记得轻按这里的锁定键。”“炒锅在橱柜第二层，我帮你们拿。”“碗筷都已消毒。”我演示完，又开始帮他们指引物品位置、解答操作疑问。幸好之前喻少博已经对我进行了突击培训，此刻我应答起来还算从容。

　　随着红油汤底在锅中翻滚蒸腾，麻辣鲜香顷刻间盈满整个屋子。几个年轻人，在这个共享空间里欢喜相聚。

　　这时，我与喻少博相视一笑，默契地退至门外，将这片小天地完整地交给他们。

　　记者和喻少博在整理共享厨房 通讯员 潘雅雯 摄

　　聚餐小天地，成了“青春议事厅”

　　午饭后，“共享厨房”火热的氛围刚刚散去，新的活动又要开始了。

　　“今天的‘青春议事厅’会议约好了吗？”专门过来查看“共享厨房”安排的社区书记商艳询问。“前一天就跟郭亿萍、余慧琳等4位社区青年约好了，准备下午两点左右在这里讨论一些社区公共秩序问题，也听听他们的意见。”喻少博回答。

　　商艳告诉我：“这是我们社区的特色——让最生活化的空间承载最实在的民生议题。”

　　她补充介绍，社区好些青年因工作时间冲突，不一定能参加社区组织的议事协商会，但他们的意见不应该错过。随着“共享厨房”日益成为青年聚集地，久而久之，这里形成了年轻人畅所欲言的议事氛围，并被大家誉为“青春议事厅”。社区也因此正式将“一日管家”设为“青春议事厅主理人”，负责组织青年讨论、收集建议并推动问题解决。

　　“所以，我们身兼多职，基本要从早上8点半工作到下午三四点呢！”喻少博笑着给我打了个预防针。

　　下午2时，阳光照进厨房，参会的社区青年代表，每人手捧一杯清茶，围坐在厨房的餐桌旁。

　　“最近有些人在社区群里反映部分住户遛狗不牵绳、宠物乱排泄的问题，大家有啥看法，也说来听听。”在喻少博的引导下，大家渐渐打开话匣。

　　“我认为可以划分专门区域和时间段。”来自台州、现就职于丽水某政府部门的青年郭亿萍率先发言。“也可以建立宠物档案，增加宠物粪便搜集箱。”余慧琳和其他人积极发言，提出自己的想法。我一边专注倾听，一边飞快地记录下每一条建议。现场你一言我一语，讨论氛围逐渐火热。

　　“青春议事厅”会议结束后，相关建议被提交到社区。随后在社区举行的居民代表议事协商会上，年轻人的这些意见成为重要参考。截至发稿时，社区内已安装一批宠物粪便搜集箱，并成立由居民组成的文明督导队，问题得到显著改善。

　　“共享厨房”启用以来，已收集各类意见建议50多条，推动社区解决广场舞扰民、停车场无序占位等问题17个。

　　记者和喻少博一起为社区居民上摄影课 通讯员 潘雅雯 摄

　　邻里互助，温情在社区弥漫

　　“叮铃铃……”刚刚整理好大家的建议，喻少博的电话便响了。“‘共享厨房’的物资到了，快来接收。”电话那头，是丽水社会公益组织“爱在城市”公益联盟负责人吴滨。“他又来给我们捐赠物资了！”喻少博带我小跑下楼。

　　只见吴滨的车后备箱塞得满满当当，有食用油、大米、面粉、调料……我们3人接连跑了3趟才搬完。我好奇地问吴滨：“你们为何要给这里无偿捐献物资？”

　　他不好意思地挠头说，自己年轻时也曾在丽水孤身奋斗，为了省钱睡过桥洞、住过集装箱，深知青年漂泊的不易。如今小有成就，他便发起“爱在城市”公益联盟，主动为在丽青年提供帮助。

　　“正是‘爱在城市’公益联盟的资助，我们的‘共享厨房’才有免费的米面和油盐酱醋。”喻少博话语间满是感激。

　　更可喜的是，温暖的互助，已开始从“共享厨房”延伸到更广阔的社区空间。

　　作为当天的“一日管家”，喻少博还专门利用下午时间，在“共享厨房”旁边的社区活动室，为社区的老年居民讲授手机摄影课。

　　“暑假有些双职工家庭的孩子没人带，社区就组织了暑托班。”他介绍，暑托班由社区老年居民义务看护，他们不仅全程辅导作业，有时还会利用“共享厨房”为孩子们准备午餐。

　　为回馈这些长者的无私付出，“一日管家”与社区青年共同发起了一项暖心行动：通过社区收集老年居民的兴趣与愿望，发现他们普遍喜欢手机摄影，于是利用周末，义务为老年居民开设相关课程。

　　“阿姨们，九宫格拍照法都听懂了吗？现在实践一下吧！”喻少博的摄影课上，坐满了60岁左右的社区居民。我作为小助手，逐个走到老人身边，协助喻少博教他们调整构图角度。刚退休的居民吴林仙说：“我们帮年轻人带孩子，年轻人带我们学习新鲜事物，大家互相帮助，都很开心。”

　　9月2日，浙江日报9版刊登。