浙江在线4月7日讯(通讯员 朱晴)为进一步规范餐饮店家健康发展,守护群众"舌尖上的安全"。近日,西溪街道综合行政执法队联合街道消安办共同对马塍路-文三路沿线网红餐饮聚集区开展"综合体检”。重点对其中5家热门餐饮门店的食品安全、环境卫生、消防设施、燃气安全等关键环节进行把脉问诊,构建"预防-监管-共治"三位一体的治理闭环。
预约式指导服务"治未病"。网红店“泮芳春”才落户马塍路不久,对一些经营规范不太了解,店主通过手机小程序向街道“下单”预约了“上门体检”。这次几个执法部门一起上门开展合规行政指导服务,将涉及油烟、卫生、燃气、垃圾分类等在内的多领域事项一次性全部“打包”,查验完毕后给出“体检结果”,对存在问题的结果事项及时给予整改完善的指导意见。
定制化治疗方案"除病患"。本次“综合体检”共发现隐患问题12处,现场整改10项。重点对燃气安全、消防通道是否畅通、油烟管道是否定期清洗、食品储存条件是否配备、留样冰箱是否合规以及后厨环境卫生等问题进行摸排检查。执法队队员就检查发现的问题采取清单化问题管理模式,落实问题商家的“回头看”,对于发现的问题落实整改反馈机制,真正做到安全隐患排查整改全覆盖。
头雁引领共治“强体质”。依托“西溪汇·烟火马塍”街区党建示范带建设为契机,打造"党建+商圈治理"新模式,通过网红店领头羊效应推动街区治理提质增效。组织网红店签订《诚信经营承诺书》,带头示范引领,再以点带面,将承诺书铺开至街区其他的60余家商铺。同时,将5家网红店的党员员工纳入党建联盟,参与"街事议事厅"协商平台,通过共商共议,解决街区内非机动车停放、垃圾分类等治理难题。