德清阜溪：幸福小厨神——美味的八宝饭

　　浙江在线1月13日讯  为了培养孩子们的动手能力、团队合作精神以及对传统文化的认识与热爱。

　　1月11日下午，在德清县民政局的支持下，中国福利彩票公益金资助联合幸福阜溪社会组织服务中心、阜溪街道社会工作站、阜溪成校在阜溪街道新时代文明实践所开展了“假日家·幸福课堂”——关爱新居民子女服务项目|幸福小厨神主题活动，制作传统美食—八宝饭。

　　孩子们围在桌前，一个个摩拳擦掌，准备大展身手。桌上摆满了制作八宝饭所需的食材：晶莹剔透的糯米、冬瓜条，红绿丝、甜滋滋的金桔等，琳琅满目，令人垂涎欲滴。

　　活动开始前，老师首先向小朋友们介绍了八宝饭的历史由来和文化寓意。据传，八宝饭起源于春秋战国时期，当时的贵族们开始将珍贵的食材加入到米饭中，形成了八宝饭的雏形。后来，八宝饭逐渐传到民间，成为了节日和喜庆场合的代表性食品。随后，进入激动人心的制作环节。在老师的示范与指导下，小朋友们迫不及待地开始动手制作。他们分工合作，有的负责淘米、蒸饭，有的负责准备馅料，还有的负责摆盘和装饰。大家各司其职，忙得不亦乐乎。

　　在制作过程中，孩子们不仅学会了如何挑选食材、如何搭配比例，还掌握了蒸饭的火候和技巧。他们一层糯米、一层馅料地精心铺叠在碗中，压实、造型，每一个步骤都显得那么认真和专注。经过一个多小时的努力，一碗碗色香味俱全的八宝饭终于新鲜出炉。

　　活动现场弥漫着浓郁的饭香和欢快的笑声。小朋友们相互展示着自己的劳动成果，脸上洋溢着自豪和喜悦的笑容。他们品尝着自己亲手制作的八宝饭，软糯的糯米、香甜的馅料在舌尖上交融，那滋味不仅是美食带来的满足，更是劳动收获的喜悦与文化传承的幸福。

　　此次“幸福小厨神”活动不仅让孩子们学会了制作美味的传统美食，更重要的是，通过亲身参与和体验，他们深刻体会到了劳动的价值和意义，增强了劳动意识，培养了劳动技能。同时，活动也让他们更加了解和热爱中国的传统文化，为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献了自己的一份力量。