浙江在线4月19日讯（通讯员 吾伟）衢州市衢江区湖南镇属偏远库区乡镇，地广人稀，在家农户收入普遍不高，但当地的好山好水孕育了优质农产品。为解决散户优质农产品销售难题，今年6月以来，湖南镇成立农业发展公司统一收购农产品，同步开设乡村振兴讲堂，由“企村户”联合办学，将教学融入收购过程，探索出讲堂“三味”运行模式。运行半年以来，已实现收购农产品30万元，户均增收500多元，农产品的统一销售也让村集体获得差额收益。今年，湖南镇9个村经营性收入全部达到10万元以上，超额完成“消薄”攻坚任务。
一是编土教材，用土讲师，讲土方言，让课程有“土”味。围绕高山农产品种植和特色小吃制作等技能教学，讲堂成立了包涵农技专家和本土讲师的30多人师资库，制作简单易懂的教材，尤其针对当地特色农产品小黄姜，研究制定了“生姜生产技术提升关键”、“姜瘟病虫害防治”、“生姜储藏技术”等体系化课程，以“讲土话”、拉家常的方式授课，让农户更宜接受、真正学到知识。如，衢州锄禾农产品销售公司负责人毛玉芬回乡成立农业发展公司后，主动担任讲堂讲师，承担起讲学的任务，经营之余给农户科普农产种植和保鲜技术。目前，讲堂已开“土”课180多场，制作“土教材”10余份。
二是到田间地头上课，在农产收购点教学，让培训有“鲜”味。讲堂坚持“需求在哪把学办到哪”，在19个农产品收购点开设教学点，配套10万元/村的项目资金，明确1名村干部、1名网格员、1名“土”讲师具体负责教学点的日常教学和农产收购。同时，在公众号搭建需求“点单”平台，村民可通过线上“点单”，将课程“点”至田间地头，一线教学、现场实训，让培训有“鲜”味。针对出行不便的农户，讲堂专门成立“网格流动讲师团”，调配网格员上门一对一送课程、送服务、送宣传，实现“课堂+田间”、“网格+群众”、“线上+线下”三个全覆盖，进一步激发了村民种植热情。
三是打造区域品牌，推动整体提升，让百姓尝到“甜”味。小黄姜是湖南镇家家户户都种植的特色农产品，曾端上G20杭州峰会餐桌。为进一步打响“G20生姜”品牌，湖南镇特别开设“衢姜”特色讲堂，聘请产供销一体化师资，开发系列化教程，实现专业化生产和市场化营销，小黄姜品质整体不断提高，产品附加值不断提升，仅蛟垄村的小黄姜产量就提升至7000斤/亩，原来每公斤6元的收购价涨到10元。11月2日，成功举办衢江区首届生姜文化节，在讲堂“比武论剑”，互学互看，评选出的“姜王”重达7斤，拍卖价达到3500元。同时，吸引全省各地客商前来采购，现场与杭州安厨公司、衢州悦海楼签订了鲜姜供销协议，“G20”小黄姜品牌享誉省内外，姜农有了稳定的销售渠道，实实在在尝到了“甜”味。
