浙江在线2月24日讯(浙江在线通讯员 金汝)今天是农历二月二,瑞安有吃芥菜饭的习俗。上午7点钟左右,上望街道雨花斋义工将1000多份香喷喷、热腾腾的芥菜饭送到集中隔离点人员、村居巡查值守人员、环卫工等手中,用实际行动表达对一线抗疫工作人员坚守一线、勇于奋战精神的敬意。
这次炒制芥菜饭,一共用了100多公斤糯米、200多公斤芥菜。2月23日上午开始,义工就忙活开了:收割芥菜、清洗、择菜、准备辅料……忙完所有事情,已经是晚上6点钟了。
2月24日清晨4点钟,义工戴着口罩和一次性手套,将糯米和芥菜、香菇、胡萝卜、香干等各种食材混炒,不一会儿,厨房中飘出阵阵芥菜饭香,白色的糯米饭中点缀着一抹抹芥菜的绿,让人不由得垂涎三尺。
据悉,这是上望街道雨花斋义工第23天为当地“战”疫一线人员送去爱心早餐,累计送出3601份。
在这场看不见硝烟的战役中,基层干部冲在防控一线,几个包子、一碗方便面往往就是他们的早餐。在了解到这一情况后,上望街道雨花斋义工就张罗着为隔离点人员、一线防疫人员做早餐。
清晨四五点钟,他们就开工制作。7时许,一份份热气腾腾、香味扑鼻的“爱心早餐”被打包装进保温箱,送到隔离点、各村防疫巡查点。
为了让疫情防控一线人员吃得爽口,义工尽可能采购丰富的食材,变着花样早餐,这几天制作了粽子、红糖面包、花生粥、鸡蛋面、碱面等10多种不同种类的早餐。
“看到这一份热气腾腾的早餐,我们的心里暖暖的。我们的工作能得到大家的认可,我们就觉得每天的坚持是值得的!”一位抗疫工作人员感动地说。