摄影：姜新兵
春意盎然，坐在西湖边泡一壶西湖龙井，真是一种享受。
说到西湖龙井茶，其中的明前茶广受茶客们追捧。龙井43品种发芽早、品相好，很受新茶客喜爱。不过你知道吗？西湖龙井茶的“老前辈”，其实是被称为“老茶蓬”的西湖龙井群体种。新茶客之所以对它不熟悉，主要是因为群体种发芽较龙井43号晚，茶客们少有机会买到这个品种的明前茶。
昨天，在2019年第一季度新闻通气会上，杭州西湖风景名胜区管委会就隆重推介了“西湖龙井定制群体种”产品。群体种与龙井43品种有何区别？什么时候可以买到？会上都有详细介绍。
首次推出的“西湖龙井定制群体种”仅1000斤
统一定价为9800元/斤
为什么要推介群体种？首要的原因当然是好喝！
据了解，群体种是西湖茶区老底子留传下来的品种，是西湖龙井茶的“当家品种”。原生地在狮峰山一带，现种植面积仅限于西湖产区，是珍贵的茶树良种。
浙江大学茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英介绍，与龙井43品种用枝条扦插不同，群体种是用种子播种的，因而长得会比龙井43品种不整齐，通俗一点来讲就是卖相不好看。虽然如此，群体种却是西湖龙井里资格最老、最原汁原味的一口茶。因其味道鲜醇、口感饱满，获得了“老茶蓬”的称号。
据悉，本次群体种明前茶的推出，是杭州湖畔居茶楼联合西湖景区6家茶叶生产代表及龙头企业一起打造的，从鲜叶到成品，统一采制、统一包装、统一品控、统一发布，以保证茶客们能品尝到最醇厚的那一口茶汤。价格方面，由各单位共同参与定价，统一定价为9800元/斤。也就是说，如果按2.5g/杯的泡法，这一杯“西湖龙井定制群体种”大约需要49元。
今年首次推出的“西湖龙井定制群体种”明前茶仅有1000斤，限量销售。开采上市后经过统一包装，将在包括湖畔居在内的7家茶叶企业单位定点出售。
“龙井43”预计3月20日开采
群体种开采时间约3月底4月初
重点来了：这些好喝的西湖龙井茶什么时候可以买到呢？
杭州西湖风景名胜区社发局（农业局）姜新兵介绍，目前，部分山头早熟品种龙井43已抽芽，但整体上，西湖龙井茶还没达到采摘标准，预计今年早熟品种“龙井43”在3月20日前后部分开采。根据远期杭州气象预报，3月下旬气温将有回升，但夜间气温仍较低，预计晚熟品种龙井群体种在3月底4月初开采。想买茶叶的朋友，别错过这个时间哦。
前期的天气状况，会对今年的茶叶市场产生影响吗？姜新兵说，经过茶园实地查看，去年冬天至今年春天以来，虽然降雨较频繁，但目前茶叶整体长势较好，总体上前期的降雨对品质影响也不大。若今年不发生倒春寒情况，整个西湖风景名胜区茶叶产量将有望与比去年增加。
另外，姜新兵还介绍，为了加强对西湖龙井茶核心产区群体种的保护力度，在原来市级1760亩西湖龙井茶群体种保护区的基础上，2018年起，名胜区管委会对辖区3666亩群体种实施了保护全覆盖，并制定保护措施。比如对茶农给予每亩500斤菜籽饼有机肥的优惠政策。
接下来，西湖龙井茶还会有一系列相关活动。如4月1日在龙井八景举办2019杭州茶文化博览会活动之西湖龙井茶旅文化活动；参加第三届中国茶业博览会和浙江绿茶博览会等展示展销活动；4月23-26日，联合中国农科院茶叶研究所、中国茶叶学会等单位举办西湖龙井茶品鉴研修班等。
