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新老蛋鸡交替期 近来鸡蛋价格开始爬坡

2019-05-17 08:42:50  来源:杭州网 记者 郑炜

  静悄悄的,鸡蛋价格爬了上坡。据杭州市商务局市场监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.12元,与上周相比上涨2.02%。原因在于,去年10月开始,全国鸡蛋价格连续下跌,鸡蛋主产区陆续淘汰蛋鸡,另一方面,基于实践经验,养殖户要赶在黄梅天前淘汰老鸡。由于产蛋鸡减少,新补栏蛋鸡尚未开产,从而导致鸡蛋价格上涨。

  猪肉方面,本周猪肉供应量小幅减少,零售价格略有波动。本周市区猪肉日均供应量7931头,与上周相比减少5.38%,白肉批发价日均21.32元/公斤,与上周相比下跌2.25%。条肉本周零售价33.28元/公斤、夹心肉30.08元/公斤、腿肉30.07元/公斤、全精肉34.81元/公斤,与上周相比分别下跌0.03%、上涨0.27%、上涨0.4%、下跌0.06%。

  蔬菜本周日均交易量3475吨,与上周相比增加3.34%。青菜本周批发价2.19元/公斤、大白菜1.43元/公斤、包心菜1.87元/公斤,与上周相比,分别上涨1.86%、下跌4.03%、下跌2.6%。

  家常水产品价格略有波动。四个家常鱼品种中,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价24.53元/公斤、草鱼(条重750克左右)17.88元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)21.59元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)20.4元/公斤,与上周相比分别上涨0.37%、上涨0.34%、下跌0.18%、上涨3.92%。

编辑:徐光

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