图为:第十二届中国·磐安中药材博览会系列展厅。 施紫楠 摄
19日上午,在飘荡了千年药香的浙江磐安,为期三天的第十二届中国·磐安中药材博览会正式开幕,来自中国各地的药商、药农齐聚于此,在浙八味、铁皮石斛、鹿茸人参等中药材中,体验中医药魅力,弘扬中医药文化。
“家家户户种药材,镇镇乡乡闻药香。”磐安作为“中国药材之乡”,是一个天然的中药材资源宝库。该县常年中药材种植面积8万余亩,占浙江省总面积23%,“磐五味”中的白术、元胡、玄参产量均占中国20%以上,中国80%以上的浙贝母皆通过磐安销售。
如今,中药材已然成为磐安一大富民产业,承包该县农民1/3收入。近年来,磐安县委县政府培育壮大中药材产业的同时,还积极推动中药材产业转型升级和中医药文化传承发展,探索新时代背景下中医药产业的振兴与发展。
图为:第十二届中国·磐安中药材博览会中药材传统加工切片。 施紫楠 摄
在“浙八味”中药材交易市场,药香扑鼻,人声鼎沸。来自安徽亳州的药商许利林今年已经是第五年参加药博会,在他看来,磐安中药材种类丰富,“浙八味”中药材交易市场更是方便了各地客商,既能在此寻找货源,又可对接客源。
“难得的是,这里有不少药材还是利用传统方法进行加工。”许利林说,加工方法决定药材品质,许多老中医只用“土办法”加工出来的中药材。
浙江省非物质文化遗产(磐五味中药材加工技艺)传承人、浙江磐五味药业有限公司总经理杨定升对此颇有同感。他认为,“磐五味”生产加工技艺是磐安药农经过上千年摸索总结而来,在机械化生产加工普及的今天仍有其独到之处。
杨定升家祖祖辈辈都以种药为生,从当年手提肩扛推销中药材,到现在建有标准化厂房和仓库,他的每一步成长都和中药材有着密不可分的联系。“如今,‘磐五味’传统生产加工技艺已经成为我们磐安药农对传统中药文化的一种信念与坚守。”杨定升说。
药材之乡,药香千年。磐安县委书记傅显明表示,磐安中药材产业发展关系着浙江中药产业兴衰,也影响着中国中药材供应量与质量。因此,磐安更要高举中医药振兴旗帜,鼎立浙产中药材集散交易中心地位;打开中药材沉疴积重坚冰,架起中医药通往中国特色医学之桥;坚定传承中药材匠心工艺,维护中药材纯正品质。