@中山中路一带
都说中山路是日料一条街，中山路前后也是夜宵热闹地，特别是中山中路一带，这里的夜宵店比较精致，日料也不少。
代表店家
千串屋
地址：中山中路336-1号（近解放路）
营业时间：17:00-凌晨2:00
中国版《深夜食堂》才刚播完一集，千串屋老板徐晖就收到了一条来自朋友的微信：“一看这些演员就没有半夜喝老酒吃日料的实战经验，应该去千串屋好好体验一下生活。”
千串屋在杭州大名鼎鼎，永远有那么多人在排队，这间隐藏在中山中路上的小店铺老早就被吃货们亲切地称为“深夜食堂”。
不过，2006年刚刚开出来的时候，徐晖是中山中路上少有的几家做夜宵生意的。隔壁的几家五金店老板集体表示质疑，劝他想开点，“朋友，我看你这个店，不会超过三个月的。”
后来这几家五金店陆续关张了，千串屋的生意却越来越好。在千串屋，一切都是日剧里的居酒屋模样。黑板上的菜单一直也没变过，烤串是夜宵的主角。分为盐烤和酱烤，千串屋就是以盐烤为主，酱烤为辅的烧鸟屋。
每个深夜，如果没有特别安排徐晖都会出现在店里，坐在离门最近的吧台，既可以招呼店内客人，又能看到一派鲜活的烤串场景，自备一瓶好酒，遇到熟客，互相倒上一杯，天南地北地侃。
徐晖说，最近这两年，中山中路是越来越热闹了，开出来那么多店，都号称“日料一条街”。但“哪里有什么竞争关系啦，大家都是弟兄，鹈鹕的老板烧饭狗，河南烩面的老板阿强，御牛道老板姜俊，还有一条马路之隔的三更臭豆腐老板猴子，一堆朋友经常聚在一起。”
御牛道
地址：中山中路354号
营业时间：16:30-凌晨00:30
御牛道开在千串屋隔壁，跟后者低调质朴的小开间店面不同，御牛道门面看起来排场很大，光招牌一只黑牛头就足够霸气。但走进里面，竟然是简洁古朴的居酒屋风格。餐厅设计师叫做鸟谷尾，连墙体上的油漆都是他亲自刷的，可见用心程度。
老板姜俊，2007年从日本留学归来。作为资深吃货的他决心投入餐饮业，把在日本吃到的好味道带回国内。御牛道总店在中山北路二圣庙店，160方的空间，每天要接待近300人，排队都是以两个小时起算，中山中路店同样继承了随时排队的火爆。
御牛道从选择原材料开始就很走心，烤炉是专门从日本带回来的下吸式烤炉，炭火的烟完全不会与牛肉接触 。老板姜俊一直喜欢只做居酒屋，不做夜宵，但中山中路这家最近开始推夜宵了，营业到晚上12点以后。
