湖州：又到一年出酱时

10月15日，在湖州市吴兴区百年字号老恒和酱油厂内，工人们正在舀取刚刚晒制出的酱油。据了解，老恒和使用的古法酿造酱油技艺，已被列入省级非物质文化遗产名录。