浙江6月，杨梅熟了。据统计，全省现有杨梅栽培面积136万亩，综合上半年气候总体较好，有利于杨梅的生长，所以预计今年全省杨梅总产量约为64万吨，比上年增5%，其中，东魁杨梅35万吨、荸荠种杨梅19万吨，总产值近50亿元。
5月下旬已上市的省内杨梅，量较少，主要来自兰溪、青田等地，由大棚栽培。从目前情况来看，全省露地栽培杨梅成熟期与正常年份一致，丁岙梅和荸荠种杨梅开采期在6月初，宁波荸荠种杨梅采收旺季为6月15日—6月25日；东魁杨梅开采期预计在6月15日、上市集中期在6月18日—25日； 舟山晚稻杨梅将在6月底成熟上市。
现在的杨梅什么价？
普通荸荠种杨梅批发价每斤约30元
眼下，杭州不少水果连锁店、超市都已经卖起了杨梅，价格高得让人手抖，记者随意走进了杭州新华路上的一家知名水果店，一小盒东魁杨梅，约300克，标价为40元，再往隔壁走一家，同样是东魁300克，售价为31元。
批发情况怎么样？做水果批发的小王，昨天第一天开始卖仙居杨梅，荸荠种的，乌黑酸甜。“做批发必须挑口感最好的，之前卖的福建杨梅，不好吃，太酸，试吃了好多种，眼下还是仙居杨梅的口感最过硬，肉质扎实，汁水饱满。”小王说，批发是一箱箱卖的，一箱两篮，净重5.5斤，价格为168元。
“很多人都是5箱、10箱拿的，总共到了400多箱，2个小时就全部售空了，后面几天的订单老早爆满了。”按照小王家的价格，一斤荸荠种杨梅，30元出头些。
记者问一名仙居的梅农要了今年杨梅预售价格表，统一江浙沪包邮，净重都是5.5斤左右，仙居荸荠种杨梅，3A价格为178元一箱，4A价格为208元一箱，5A价格为258元一箱，个头跟1元硬币相比，3A比1元硬币小，4A个头相仿，5A超过硬币个头。
仙居东魁也分4A、5A、6A三个等级，跟乒乓球相比，4A小于球，5A果形等于球，6A比乒乓球还要大，净重也是约5.5斤，价格依次为248元一箱、308一箱、378元一箱。
哪些杨梅味道好？
白色的水晶杨梅值得尝一尝
昨天，被国家林业局授予“中国杨梅之乡”称号的仙居，正式启动杨梅节，一场杨梅的盛宴要持续到7月中旬。
仙居杨梅名气大，种植面积广，全县达13.8万亩，投产面积12.5万亩，共有西炉、坎头、桐桥、赵岙四大杨梅基地，20多个批发市场，当地杨梅深加工企业还开发出了杨梅干红、杨梅原汁、杨梅蜜饯等30多个系列产品。
仙居县国水果蔬专业合作社拥有1230亩的杨梅林，高级农技师林国水和社员们已经打响了一年中最忙碌的战役，摘果、包装、销售，一盒盒果子从基地被冷链运往全国各地。
“荸荠种杨梅最先上市，今年仙居杨梅比福建杨梅慢了一个星期左右，成功拉开了销售时间差，我们社里主要做精品杨梅，每年出产精品杨梅能有5千斤，普通杨梅好几十万斤。”林国水说，挑选精品杨梅，荸荠种主要看杨梅表面的“刺”，坚挺有力，越乌黑越好，东魁精品就是要比个头了，一颗单重一两以上为最佳。
“东魁今天我们第一次摘，售价为6斤388元，刚推出就被温州客户包掉了。”林国水说。
相比越乌黑越甜美的几个常见杨梅品种来说，水晶杨梅就是其中的“另类”，浑身乳白色，对着阳光照一照，晶莹剔透，要说口感，清爽多汁，肉质略绵，酸度比较高。
“水晶杨梅整个仙居没有几家在种，我家也就100多棵树，6年了，结果也不多，成熟后水晶杨梅不容易挂果，爱掉，所以要在稍微生一点的时候采摘，价格是100元一斤。”家住官路镇西山村的梅农张森芳说，虽然产量不多，订单也已经爆满，以预约为主。
