鱼米之乡，丝绸之府。
几乎每一个江浙地带的孩子，都是伴随着这样的描述长大的。又到了万物复苏的季节，那桑树枝头一抹不经意的绿色，象征的是桑蚕业又进入一年中最繁忙的那几个月了。
可是有这样一组数据，让人看了有些意外——
来自省农业厅数据显示：我省桑蚕产业顶峰出现在1992年，当年蚕茧产量是14.2万吨；2014年，这个数量已经萎缩到5万吨。从2008年到2014年，浙江桑蚕业已经连续7年滑坡。去年，全省共发放90.6万张蚕种，今年的发放量还会有15%的下降。
眼下，正是蚕农养蚕的季节。然而浙江桑蚕业即将迎来的不是春天，而是连续8年的滑坡。
作为丝织物生产的上游产业，浙江桑蚕业的滑坡是否也让丝绸产业进入冰谷？曾让浙江人引以为豪的桑蚕业又为何会坐了滑梯？
丝绸城里的商户
都在担心桑蚕村
贯穿杭州体育场路和凤起路的丝绸街，几乎算得上是杭州丝绸集散地的代表。本地人喜欢来这里淘便宜货、远道而来的中外游客也会买点真丝做纪念。
昨天下午，钱报记者也去逛了逛，发现各家店内的客人并不多。很多店铺门口最显眼的位置，都摆着打折信息：“方巾10元/条”、“加厚披肩35元/件”……
记者在一家真丝裤衩的门口停下了，还没开口，店里的胖老板就打开了话匣子：“100%真丝短裤，30元一条随便挑，网上还没我这里便宜呢。”
胖老板是台州椒江人，他说，这丝绸城里1/3的商户都是台州人开的，一般都是前店后厂的模式。但说起这几年的面料，这个有些耿直的台州人直接皱起了眉头：“种桑养蚕的人越来越少了，面料价格又涨了，这两年，生意特别不好做。这街上的商户，生意基本靠批发，大概占到全年八成。卖一件睡衣的利润不过十几块。现在，金发碧眼的来得少，非洲和西亚国家游客也喜欢挑便宜货。”
胖老板的直观感觉，在我省首席桑蚕专家、浙江省农业厅农技推广中心副主任胡海平这里找到了原因。他这样描述浙江桑蚕业的窘迫：“国家‘东桑西移’的产业梯度转移基本到位，浙江蚕茧产量增加的潜力与空间不大，蚕茧粗加工也出现了向西部转移的明显态势。”
APEC会议上各国首脑穿的唐装
是用四川茧子缫丝织出的浙江面料
2014年，北京APEC会议上各国首脑身着唐装合影的场景，很多人应该还有印象。通过电视屏幕，看到此情此景时，浙江达利丝绸的董事长林平百感交集。
领导人穿的唐装，是用达利丝绸厂织的真丝面料做的。2013年12月，林平接到国家发出的邀请，为来APEC会议领导人织出一匹好面料。当时，全国有400多家丝绸企业收到了邀请函，达利丝绸最后脱颖而出，接到了这宝贵的订单。
“我接到订单是在2014年9月份，必须在一个月内完成5000多米真丝面料的织造，品质要求是最高等级的6A级，时间非常紧迫。”林平说。
可尴尬的是，要织出6A级的好绸，必须要用6A级的好茧，可是杭嘉湖一带的蚕茧基本是3A、4A级的，浙江本土几乎难觅6A级丝的踪迹。最后，林平找到四川的桑蚕合作社，终于买到了6A的四川茧子来缫丝。
浙江桑蚕有4700多年历史，为何养不出6A级的茧子？这个沉重的问号背后，是浙江蚕桑业的困局——桑园面积、养殖量和蚕茧产量均连年下降，本就存在1/3原料缺口的浙江丝绸业，原料缺口仍在持续扩大。
“解放后，我省桑蚕产业顶峰出现在1992年，当年蚕茧产量是14.2万吨；2014年，这个数量已经萎缩到5万吨。从2008年到2014年，浙江桑蚕业已经连续7年滑坡。”胡海平说，今年浙江蚕茧产量还要下降15%。
养蚕的人家越来越少
原来的桑蚕村成了电商村
今年32岁的小曾，是嘉兴桐乡的淘宝卖家，在网上销售蚕丝被的他，儿时曾经随父母养过蚕。但现在做蚕丝被的原料蚕茧，他都是从广西、贵州等地买来的，“曾经的桑蚕村，现在已经变成了蚕丝被的电商村。”
在小曾的回忆里，自己读小学时，村里几乎家家养蚕，那时的家乡，田野里到处是连片的桑树林。每年的4月到10月，家里一年可以养七八期蚕，每期蚕大概养1个月时间。
为什么现在不养了？茧价，是很重要的因素。
“小时候，蚕结茧后，茧子要卖给村里的缫丝厂。鲜茧一担100斤，大概能卖1000元。养一期蚕，家里能赚万把块钱，效益还不错。”小曾给记者算了一笔账：去年，浙江蚕茧收购价最低时，才1200元/担，其实这些年，平均收购价也就1500-1600元/担。“从上世纪90年代到现在，20多年过去了，人工、物料、资源的成本不停增长，只有蚕茧收购价不涨。”
胡海平告诉记者，如今在浙江农村养蚕的，基本是家中无事可做的老年人。因为养蚕基本无钱可挣，而且遇上自然灾害，很可能还要赔钱。
蝴蝶的翅膀，不用穿过太平洋，就能掀起波浪——来自省农业厅数据显示：2013年与1995年相比，全省蚕农户数下降63%，规模减少17.6%。
桑蚕大县淳安
半数蚕农已改行
“去县城土菜馆打工端盘子，每月还有两三千元收入，年底老板还能发个红包。这比我在家养蚕要轻松多了，关键是挣得多。”
淳安方大姐今年55岁，3年前，她还在乡下老家养蚕。不过，这两年，村里很多养蚕的人家都和她一样改了行——养蚕一年也就挣3~4万元，而且很辛苦，不如打工来得强。
桐乡、海宁、南浔、淳安是我省桑蚕四大产区，占全省产茧量的一半以上。
“以淳安县为例，2008年是该县桑蚕业发展的顶峰，当年全县有桑园面积11万亩，饲养蚕种21万张，鲜茧的年产量是8788吨。可是，从2009年起，淳安的养蚕户从原来的24000多户，减少到约14600户，桑园面积骤减到7.73万亩，每年的饲养蚕种仅有10万张，年产鲜茧仅剩4200吨。”
一口气报出这串数字的，是淳安县茧丝绸总公司董事长姜西方。“我们统计过，现在淳安养蚕的90.8%是初中以下文化，50岁以上的人占到66.9%。以前，我身边上了年纪的亲戚朋友都养蚕，现在也纷纷外出打工了。”
姜西方说，养蚕有风险，因为蚕非常脆弱和敏感，“桑园必须连片种植，农村现在插花地越来越多，连片的桑园越来越少。”
