一口爆汁 满嘴清甜！“浙江金奖”云和翠冠梨喜迎丰收

　　生于六百米深山之上，每天迎着东方的第一缕阳光，果实经过自然的滋养，在宽厚的枝叶间日渐饱满……近段时间来，在云和县安溪畲族乡黄处村，近300亩翠冠梨迎来最佳采摘期。产自这里的“耘禾山耕”牌翠冠梨个大、皮薄、汁多，口感松脆，味道清甜，曾在浙江省农业技术推广中心推选“2024浙江好梨”活动中摘得金奖，还获得过第十三届、十四届森博会金奖、第十五届森博会“优质奖”。

　　每天上午5点或是下午4点，层层叠叠的林斜基地上一派忙碌。工人在梨树下仔细挑选个头达到8两以上的大果，采摘、装框后，用山地“小火车”运送下山，装车依次发往杭州、宁波、温州等地代销点、商超、采购单位等。“今年又是大丰收，个头比去年还要大一点，预计产量30万斤，平均每天采摘2万斤。”云和县一清农产品专业合作社负责人朱少华介绍，合作社种植有翠冠、秋月、老雪梨等品种共500多亩，其中，翠冠梨是上市的梨品种，广受消费者喜爱。“我们的翠冠梨种植面积超过一半，销路也最好。每年还没开始采摘，各地订单就催来了，根本不愁卖！”朱少华乐呵呵地说道。

　　夕阳余晖下，梨子脱去套袋，鲜亮翠绿的果皮锁住了大自然的绿色密码，而技术员魏路军就是深谙这套密码的破译者。“首先是这里自然条件优越，青山绿水环绕，腐殖质土壤层次深厚、肥沃、疏松，是最适合雪梨种植的宝地……”魏路军来自“世界梨都”安徽砀山，祖祖辈辈种植雪梨，2013年受聘于该合作社，从事技术指导工作。“十几年前刚来的时候，这里仍旧是采用自然授粉，座果率没那么高。我们一个继续沿用生态管理，比如施的是有机肥、打的是生物农药、人工除草等，其次主要是推广使用人工授粉，还有梨树品种的嫁接技术，以及底肥、修剪、疏果等各时期的精细化管理。”魏路军说，老家种了十几亩雪梨，全家人一年到头也就挣个十多万元。现在他靠着技术外出打拼，一个人的年薪就能达到这个数。“可别小看这雪梨，它可是咱们老百姓实实在在的致富果啊！”

　　截至目前，安溪乡作为云和县翠冠梨的主产区，种植面积达2000余亩，占全乡雪梨种植面积的三分之二。“云和雪梨”是丽水唯一一个以区域地方命名并进入教科书的水果品种，先后获评国家地理标志农产品、获批国家地理标志证明商标。近年来，云和县将云和雪梨作为农业第一主导产业进行培育发展，大力实施云和雪梨产业创新集成发展三年行动计划，初步形成“村民土地出租（入股）—村集体（强村公司流转）种植—市场主体承包经营—收益分配共享”共富模式，目前已有19个村集体承包经营，雪梨投产之后，每年可极大促进村集体收入。此外，梨农既能获得种植补贴又能获得梨果的销售收入，每种植1株梨树可为农户增收1000元以上。