一杯南溪村咖啡的“奇遇记”：村民、学生联手“刨金”

　　七月的南溪村，蝉鸣声裹挟着暑气在树梢间流转。严铅娣的民宿小院里，几株绿植在烈日下微微卷起叶边，而客厅内却是另一番景象。村民严铅娣正在和学生们敲定印在纸杯上的插画图案。这里即将诞生一个融合咖啡香与时尚味的特色空间，这不仅是她梦想的咖啡吧台，更是深甽镇农家庭院“刨金”记中一颗正在打磨的“金子”。

　　2016年，当严铅娣的民宿刚开业时，她可能从未想过，有朝一日会与一群大学生共同完成自己的咖啡梦。作为南溪楠温泉文化大院中“南溪嫂”群体的一员，她和许多乡村女性一样，勤劳干练，但“插画杯”“特色茶饮”这些新鲜词汇，曾经是那么遥不可及。

　　采访对象 供图

　　转变始于她与女儿共同的咖啡情结。“每次去其他地方打卡网红咖啡店，心里总会想：要是我的民宿也能有这么好的咖啡该多好。”严铅娣坦言，设计、采购、空间规划这些专业问题让她犹豫了好几年。直到今年，宁波市文化特派员段红娇与深甽镇发起农家庭院“刨金”记，鼓励农户盘活闲置空间创业，她提交的“庭院咖啡茶吧”方案与中国人民大学设计专业学生王艺馨、王昱斌、青年设计师崔梦瑶团队结对，梦想终于照进现实。

　　这次的改造从一楼的客厅和花园开始。团队首先瞄准产品升级。严铅娣目前掌握的咖啡奶茶制作还比较基础。通过社交媒体汲取灵感，他们计划开发包括咖啡、冷泡茶、特色茶饮等在内的多元饮品体系。严铅娣则贡献了一个充满乡土智慧的创意：“客人点单时，我们可以免费搭配宁海特色烤洋芋，让城里人尝尝地道的农家味道。”

　　在包装设计上，团队决定不走寻常路。那些正在定稿的插画杯子上，将印刻严铅娣与咖啡的故事、民宿的风景，甚至南溪村的特色元素。“我们要让每个杯子都成为会讲故事的纪念品。”王艺馨边说边在平板电脑上调整着严铅娣制作咖啡的设计图。

　　采访对象 供图

　　“从方案讨论到最终落地，空间改造计划经历了五六次更改调整，每个细节都在不断完善。”王艺馨告诉记者，改造过程确实面临不少实际困难。最初团队考虑自购砖块砌筑吧台，但核算后发现成本与人力投入过高，经反复论证，最终选择了更符合家用需求的吧台方案。在空间规划方面，团队特别注重保留房屋原有结构，维护原始设计美感，同时计划重新利用现有桌椅、空调等家具，在控制成本的基础上实现空间功能优化。

　　除了硬件改造升级，团队还将为严铅娣策划“民宿阿姨的咖啡日常”系列短视频和图文内容。这些生动有趣的影像素材，将通过展现素人阿姨制作咖啡的趣味过程，打造独特的营销亮点，为后续民宿宣传积累优质内容，吸引更多流量和关注。尽管项目尚在推进阶段，严铅娣眼中跃动的期待已清晰可见……

　　夜幕已深，灯光打在未完工的插画杯样稿上，那上面描绘的不仅是咖啡与民宿的故事，更是一个普通村民拥抱变化的勇气，一群年轻人反哺乡村的热忱，以及一个乡镇振兴路上的创新实践。