连续3年，啤酒季“酿造”定海古城文旅融合新样本

　　入夜，古城门内，盏盏鱼灯游过千年飞檐，身着汉服的市民翩然起舞；城门外的芙蓉洲路上，啤酒花泡沫裹着椒盐皮皮虾的辛香在气中交织弥漫，人潮从街巷两端汇成一条流动的夏夜星河。

　　连日来，“2025定海古城家宴・啤酒季”活动热闹举行，这场连续举办3年的夏夜派对，已成为定海激活古城活力、点亮夏夜经济的闪亮IP与城市名片。

　　定海古城内的啤酒节已连续举办3年，这场夏夜派对已成为当地激活古城活力、点亮夏夜经济的闪亮IP与城市名片。共享联盟·定海 余若望 摄

　　穿行于近500米长的芙蓉洲路，300余家餐饮店人声鼎沸。其间，“酒遛子市集”尤为瞩目，30余个摊位被跳跃的霓虹灯牌与斑驳木质酒桶簇拥，空气里精酿麦芽的醇厚与果味甜香交织升腾，织成一张无形的网，兜住一拨又一拨流连忘返的市民游客。“烟火气十足，正对胃口！”上海游客郑吉海胡须沾着酒沫，杯杯见底仍不停手。他笑着指向不远处：“我们前脚还在百年许氏故居听脱口秀，后脚就扎进啤酒泡沫里了。定海老城厢兜得牢新花头，有腔调！”

　　盏盏鱼灯游过古今，见证定海老城厢兜得牢新花头。共享联盟·定海 周宇超 摄

　　一城双面，古今交响。相比前两年，今年定海啤酒节的穿越感更为浓烈。“去年10月，定海古城文房四宝园建成开放，并打开空间与霓虹闪烁的潮流街区芙蓉洲路紧密相连，这意味着啤酒节不再局限于单一空间，而是巧妙地‘生长’在古城各个角落，比如城墙下的宋韵集市、摇滚乐队。”定海区相关负责人表示，自2023年定海获评省级夜间经济样板城市以来，当地一直持续探索古城夜经济新玩法。数据显示，三届啤酒节累计吸引逾30万人次共举杯，点燃消费引擎，释放夏夜新活力。

　　古城里的烟火气织成一张无形的网，兜住一拨又一拨流连忘返的市民游客。共享联盟·定海 周宇超 摄

　　一杯啤酒，既是味蕾的通行证，也是穿梭时空的任意门。眼下，定海已启动“古城家宴”商标注册程序，将“古城底蕴+烟火美食+潮流玩法”的独特模式系统化、品牌化，打造立足定海、辐射长三角的文旅融合新范式，让这场一年一度的“古今家宴”香飘更远。