衢州市杜泽小学开展多项食品安全举措及应急演练

　　浙江在线4月24日讯（通讯员 雷燕霞）为守护师生“舌尖上的安全”，杜泽小学近期多管齐下，扎实推进食品安全工作，全力营造安全、健康的校园饮食环境。

　　多方协同，严把菜品质量关

　　每日用餐前，值周领导、值周教师与食堂工作人员组成检查小组，通过“看、闻、摸”等方式，对菜品的色泽、气味、质感进行严格把控，确保每一道菜品都符合安全标准。同时，学校膳食委员会也积极参与，与食堂工作人员共同检查，形成多方协同的监督机制，为师生饮食安全再加一道“防护锁”。

　　此外，学校高度重视学生的饮食偏好与需求，通过发放问卷调查，广泛收集学生对菜品的意见和建议。食堂根据调查结果，针对性地调整菜品搭配、优化烹饪方式，让菜肴不仅安全卫生，更符合学生的口味，助力学生健康成长。

　　校卫联动，开展食品安全应急演练    

　　4月23日，学校联合卫生部门开展了一场实战化的食品安全应急演练。演练模拟学生用餐后出现疑似食物中毒的突发场景，学校迅速启动应急预案，各部门分工明确、密切配合：班主任第一时间联系校医并上报情况，校医对“不适学生”进行初步诊断和应急处理，后勤部门及时封存可疑食品和餐具，卫生部门工作人员快速抵达现场开展调查取样……整个演练过程紧张有序、环环相扣，有效检验了学校应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力。

　　此次系列举措，既是杜泽小学对食品安全工作的高度重视，也是对师生健康的坚实承诺。未来，学校将继续紧绷食品安全之弦，常态化开展食品安全管理与教育活动，为师生的校园生活筑牢安全防线！