​衢州市衢江区高家镇中心小学创新教学模式 提升学生文化自信

　　浙江在线1月7日讯　　近日，衢州市衢江区高家镇中心小学举行了第四期奖励性课程——做汤团。在同学们的期盼中，做汤团的课程终于拉开了帷幕。

　　课程开始之初，黄校长进行了发言，对于学生取得的成绩予以肯定，也鼓励学生们继续努力，只要有进步就可以参与学校的奖励性课程。

　　孩子们聚精会神地跟着厨师阿姨学习汤团的制作，几个学生一组，配合默契，共同发力。同学们先取适量糯米团子，揉成大小合适的圆剂子，接着在中间挖一个大洞，然后将菜馅包进去，最后搓圆，留出一根小尾巴，一个汤团就做好了。全部完成后，同学们将汤团摆放整齐。瞧！他们脸上笑开了花，洋溢着幸福、开心的笑容。

　　汤团制作好了，食堂叔叔和阿姨们帮助同学们将做好的汤团下锅、煮熟，再发给学生们，同学们拿着自己亲手制作的汤团，无比的骄傲和自豪，学生们高兴的和自己的汤团合影，慢慢品尝自己制作的优美作品。

　　此次奖励性课程通过让学生自己动手做汤团，亲身体验制作汤团的过程，感受汤团的来之不易，同时也锻炼了学生的动手能力，学生们在这个过程中也了解了汤团的知识和文化，了解传统文化知识，品尝传统文化美食，提升文化自信和家国情怀。