浙江在线12月19日讯(通讯员 徐文雯)为弘扬中华传统节气文化,近日,西湖区灵隐街道庆丰社区联合庆丰幼儿园共同举办"暖心冬至·巧手包饺"主题实践活动。10余名幼儿在社区志愿者与教师的指导下,通过亲手制作传统美食,感受节气文化的独特魅力。
活动现场特别准备了白菜肉馅与玉米肉馅两种经典搭配,既满足孩子们的口味偏好,又暗合冬至"阴阳交替"的养生理念。在社区志愿者老师的示范下,孩子们首先体验了揉面工序:将松软的面团反复揉搓成匀称的圆柱形,再用切板切成均匀的小剂子。当看到面团在擀面杖下逐渐舒展成圆润的饺子皮时,孩子们纷纷发出惊叹,迫不及待地尝试这项新技能。

"我的小饺子要坐飞船去太空!"5岁的航航举着形似飞碟的饺子骄傲地展示。在包制环节,孩子们充分发挥想象力,将传统饺子创新演绎成元宝、小金鱼等趣味造型。社区志愿者王阿姨边指导边讲解:"冬至吃饺子有'消寒'的寓意,古代医圣张仲景发明饺子就是为了给百姓驱寒保暖。"生动的故事让孩子们在动手实践中领悟传统文化内涵。

活动尾声,孩子们将亲手制作的饺子分装成爱心餐盒,由社区工作者送至辖区独居老人家中。"这样的实践比课堂教育更生动,孩子们既锻炼了动手能力,又学会了关爱他人。"庆丰社区社工小徐表示。

当热气腾腾的饺子端上餐桌时,孩子们品尝着自己的劳动成果,稚嫩的脸庞上洋溢着满足的笑容。这场充满烟火气的文化体验课,不仅让传统节气习俗在童心中生根发芽,更通过"小手拉大手"的形式,在社区织就了一张温情脉脉的邻里网络。