稻香漫野,食暖人心。近日,由杭州市委宣传部(杭州市文明办)、杭州文化广播电视集团主办,西湖区委宣传部(西湖区文明办)、西湖区三墩镇人民政府、杭州市厨艺协会、FM89杭州之声承办的2026“食”光印记·文明轨迹——我在新时代文明实践阵地做美食活动,在西湖区三墩镇后陡门58号圆满举办。活动以美食为纽带,集文明实践、非遗传承、音乐演艺、助农共富于一体,让广大市民群众在烟火滋味中感悟新时代文明新风。

2026“食”光印记·文明轨迹——我在新时代文明实践阵地做美食活动现场
本次活动立足新时代文明实践阵地平台,深挖杭州各区县美食文化背后的人文底蕴,聚焦培育文明乡风、良好家风、淳朴民风,把文明理念融入美食文化体验,引导市民在制作、品鉴美食的过程中读懂美食文化故事,树立科学健康的饮食观念,推动文明新风吹进千家万户。
活动现场最具人气的“新时代文明实践”美食市集烟火升腾、热闹非凡,成为整场活动的核心亮点。市集依托后陡门稻田旷野的自然生态场景精心布置,整洁雅致的特色摊位整齐排布,与秋日稻田风光相映成趣,氛围感十足。来自杭州十三个区县(市)的特色美食摊位悉数亮相,三十余款地道本土家常菜、百年非遗小吃、时令特色风味齐聚一堂,一站式集结杭州全域烟火美味,真正实现“一市尝遍杭城百味”。

后陡门稻田边的“新时代文明实践”美食市集
各个摊位前人头攒动、客流络绎不绝,随处可见市民驻足围观、排队品鉴的热闹景象。余杭的传统糕点软糯清甜,手工揉制、现蒸现卖,保留古法烟火匠心;萧山的特色酱卤色泽红亮、醇香入味,是代代传承的家常老味道;桐庐土菜鲜爽地道,依托山野食材打造自然本味;淳安湖鲜小吃清甜鲜嫩,承载着千岛湖的山水风味;上城、拱墅、西湖等主城区的非遗小吃、市井早点、创意家常菜轮番登场,煎、炸、蒸、煮、炖各类烹饪技法悉数展现。

印着喜庆纹样的传统米糕

色泽红亮的萧山特色酱卤

刚出锅的炸肉丸端上市集摊位
在美食展销之外,市集细分打造多元特色功能区域,让美味与文明、文化与共富深度交融。文明实践互动区人气高涨,志愿者通过图文展板、趣味问答、现场宣讲、倡议书发放等形式,常态化开展文明餐桌宣传,大力倡导光盘行动、公筷公勺、拒绝浪费、合理膳食的良好用餐习惯,引导市民从一餐一饭践行文明新风,让餐桌成为传播文明的重要阵地。

志愿者向市民发放文明餐桌宣传资料
上午10点30分,活动正式开启仪式环节。微短片《我们的“食”光印记》率先播放,定格杭州烟火与文明交融的动人瞬间;原创歌曲《2026“食”光印记·文明轨迹——我在新时代文明实践阵地做美食》唱响现场,活动仪式环节拉开帷幕。现场举行2026年杭州市特色美食烹饪大赛启动仪式,随后阿卡贝拉演唱《杭州味道》、非遗时尚秀《“食”尚·杭州味》、精彩歌曲串烧轮番登台。主持人带领嘉宾与现场市民走访文明美食市集,实地感受美食文化与文明实践碰撞的独特魅力。

非遗时尚秀《“食”尚·杭州味》在稻田舞台上演
午后,氛围感满满的稻田音乐会接续上演,将现场气氛推向高潮。13时30分,稻田音乐会准时开演,现场完成杭州市特色美食烹饪大赛颁奖仪式。浙江音乐学院、杭州国际青年创意营、杭州师范大学的青年音乐人接连带来专场演出,一首首积极向上、充满青春力量的曲目回荡在稻田之上。穿插开展的“食”光印记主题抽奖、文明轨迹猜歌互动游戏,调动起台下观众的参与热情,美食香气、悠扬乐声、欢声笑语交织在郊野田间。
把餐桌变成文明课堂,让田野成为文化舞台。未来,杭州将持续以美食为媒,推动文明实践赋能文化传承、民生提质与共富建设,让新时代文明实践阵地成为群众心之所向的打卡地,使文明新风浸润满城烟火,长久焕发蓬勃生机。