四链融创·产城共兴——建德味道产业链的“风味密码”与“共富食谱”

　　从田间地头的自然馈赠到餐桌之上的人间烟火，从非遗工坊的匠心传承到文旅融合的全域飘香，建德味道以党建为绳，串联起组织、产业、人才、市场的全链条发展，让乡土风味变身共富滋味。作为“链主”单位，建德市商务局牵头联动20余家单位力量，整合资源、凝聚合力，打造“党建引领、产业融合、文化赋能”建德味道产业链“共富食谱”。

　　从分散经营到抱团发展

　　面对美食产业资源分散、品牌影响力弱的现状，建德市商务局以党建为纽带打破部门壁垒与乡镇界限，推动组织优势转化为发展合力。联合宣传部（文创办）、农业农村局、文广旅体局等职能部门及乡镇（街道）力量，构建“建德味道”产业链党建联建机制，将支部建在产业链关键环节，实现“党委定方向、支部抓落实、党员冲在前”的工作格局。

　　协同破难，建立产业链推进联席会议、乡镇点位建设破难会议机制，累计召开会议5次，针对性解决品牌宣传不足、资源整合乏力等具体问题，凝聚起上下联动、齐抓共管的发展合力。围绕“全域布局、多点支撑、串珠成链”思路，制定《“建德味道”工作实施方案》，梳理全市美食资源编制“十大碗”“十小吃”美食手账和产业地图，精心打造“建德味道・八点一线”精品线路，让散落的美食资源变身集群发展的产业优势，实现品牌建设与产业布局同频共振。

　　从乡土滋味到产业集群

　　以党建为纽带整合技术、资金、场景等核心要素，联动八点一线乡镇，让“田间土味”变“美味经济”，做强“实体载体”，激活体验消费。

　　据统计，杨村桥镇长宁村依托建德味道玉米粿等特色小吃，打造“互助长宁欢乐田园”农文旅体验区，推动片区五村经营性收入达459.47万元，同期增长约80.47%；新农都打造“建德味道”专属直播间，依托官方抖音账号开展70余场直播活动，市场日均客流提升300%，让“直播声量”转化为“客流增量”。

　　同时培育“技能人才”，筑牢产业根基。设立“建德味道”实训间，通过美食技能+电商赋能双向培训，培育技能人才600余人，带动就业500人次，成功培育1名全国农村电商带头人、3名杭州市级跨境电商十周年标杆企业家、21名杭州市级高层次人才，让“乡土技艺”成为“就业密码”。为做优“品牌矩阵”，提升产业价值，市商务局相关人员梳理了全市美食资源，完成美食手账和“建德味道”地图编制；成功举办2025“建德味道”文创设计大赛，确立统一品牌标识，孵化10余种美食文创产品，推动品牌向标准化、品牌化、IP化方向深度发展。

　　从地域符号到全国名片

　　坚持市场导向，创新构建“传统媒体+新媒体+场景体验”全方位宣传矩阵，深耕本土，厚植文化认同，让“建德味道”香飘四海、惠及民生。充分利用建德发布等当地媒体进行“建德味道”宣传，已发布美食宣传50余期，累计阅读量破百万，让本土美食文化深入人心，实现“家喻户晓”。巧借东风，实现破圈出彩。对接美食博主“唐小米”开展直播助农活动，单场销量破10万单；结合吴磊《剑来》粉丝见面会等热点事件，开展系列主题宣传，让“建德味道”热度持续攀升。主动出击，拓宽外销通道。主动搭建交流展示平台，组织“建德味道”品牌先后参与“建德共富产品进杭城”“建德好物展示展销”等特色促消费活动10余场，让地域美食走出建德、走向全国，从文化符号成长为带动农民增收、推动乡村振兴的支柱产业。

　　下一步，建德市商务局将以党建为引领，着力在丰富产品矩阵、完善销售网络、强化品牌赋能上精准发力，让“建德味道”释放更持久、更广泛的共富效应，为建设“幸福宜居之城、文旅共富样本”注入强劲动力。