德清舞阳：“专题讲座+现场教学”为包保干部赋能

　　浙江在线1月24日讯  为更好落实食品安全“两个责任”，做好食品安全“两个责任”包保干部能力提升工作，近日，舞阳街道食安办联合市场监管所，开展了食品安全“两个责任”包保干部能力提升培训活动。通过专题讲座与现场教学相结合的方式，让包保干部对督导方式和督导内容更深入了解，做到学习理论知识与实际督导如何发现问题融会贯通。

　　坐下来“听”。杭州华才认证技术有限公司黄立场工程师为街道、村（社区）两级包保干部带来了一节食品安全包保干部能力提升课程，从落实“两个责任”政策出台背景、包保制主要内容、包保分级、包保干部责任清单、案例分析几个方面，讲解了督导的重点、难点以及易疏忽的点，让包保干部掌握督导进到底要查什么、怎么查，切实提升包保干部督导能力。

　　走出去“看”。专题讲座结束后，老师带着包保干部到餐饮、商超、单位食堂进行现场教学。从公示牌、健康证、食品存储、厨房环境卫生、操作规范、索票索证等重要环节进行手把手教学，学员们边请教、边倾听、边思考，认真记录督导每个步骤。

　　通过此次培训有效提升了包保干部工作能力，对食品安全“两个责任”机制落地落实提供了智力支持。下一步，舞阳街道将充分发挥分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制作用，继续有力有序地推进“两个责任”落实落细，全力保障广大人民群众“舌尖上的安全”。