初秋的午后,热浪袭人。一走进余姚朗霞街道干家路村展业果蔬家庭农场的葡萄大棚,一股葡萄的香甜气息便扑面而来,令人“萄”醉。放眼望去,一排排葡萄藤架排列整齐,这头是一串串穿着“绿衣裳”的“阳光玫瑰”,那头是一串串打着透明“花伞”的“浪漫红颜”,它们垂挂在绿荫藤下,在阳光的照耀下格外喜人。场主张建立正忙着为顾客挑选、取袋、采摘……
张建立在查看“浪漫红颜”葡萄成熟情况
“他们家的葡萄口感好,老板为人也好,送人或自吃,单单今年我已经买了好几次了。”来自泗门的顾客赵女士说,这次她又买了好几箱葡萄。
今年53岁的张建立跟葡萄打交道已有20多个年头,起初,他是在自家亲戚的带动下,投入到葡萄种植行业中来的。从在干家路村承包10亩土地开始,如今已成立了展业果蔬家庭农场,规模发展到100亩葡萄园与100亩梨园,葡萄的品种有阳光玫瑰、浪漫红颜、妮娜公主、巨峰等,梨的品种有翠冠、翠玉、新玉等,年销售收入在100万元以上。
葡萄园内穿着绿衣服的“阳光玫瑰”葡萄
挑选葡萄可是个专业活。记者看到,张建立在葡萄大棚内左顾右盼,认真仔细地挑选着,一闻、二看、三摸,在记者看来都差不多颜色的“阳光玫瑰”,张建立凭着多年积累的经验,一眼便知哪串已经成熟,可以采摘了。“阳光玫瑰”被誉为“葡萄中的爱马仕”,其口感细腻、脆滑爽口、粒大无籽、甜味十足,还带着让人迷恋的玫瑰香,是目前市场上最热门的葡萄品种之一。张建立说,当初,他也是看中了市场前景才尝试引种的,是当地最早引进这个葡萄品种的种植户之一。
2015年,张建立在金华购买了两株“阳光玫瑰”葡萄苗,经过精心培育,一步步地扩种,目前已种植了30多亩。除了选择优质的品种外,在种植的过程中,绑枝、除草、疏果、施肥……每一环节都需要精心管护,才能保障葡萄的口感和品质。“给‘阳光玫瑰’套上袋子,是为了预防和减少病虫害,降低农药残留,还能使葡萄更好地吸收阳光,增加光合作用,促进着色均匀,提高葡萄的优果率和品质。”张建立介绍,今年“阳光玫瑰”价格断崖式下降,且市场上“阳光玫瑰”的品质又参差不齐,这让今年“阳光玫瑰”的销售受到了一定的影响。好在他们家的葡萄一如既往地保持着良好的品质,挺受老顾客欢迎的,零售价格保持在每公斤20元-30元之间。
市场是风向标。20多年来张建立总是根据市场行情,淘汰老品种,引种新品种,同时,通过种植不同时期的葡萄品种,延长上市时间。“种植‘阳光玫瑰’投入的成本要比其他品种大,今年的销量与价格让我有点受伤。”张建立说,今后可能会缩小‘阳光玫瑰’的种植面积,扩种像巨峰等其他销量好、价格稳的品种。种梨也一样,张建立引种的新品种“新玉”,口感上比其他品种要略胜一畴,产量上今年又喜获丰收,销售情况让他感到十分满意,为此,他打算明年进行扩种。
好品质赢得了好口碑。“无论是种葡萄还是种梨,我一贯坚持好品相、好口感,为此,我们家回头客挺多的,并由口口相传不断带来了新客户。”张建立笑着说,今后,在种好葡萄与梨的基础上,他将不断拓宽销售渠道,在致富路上走得更稳更远。