浙江在线5月12日讯(通讯员 马云飞 庞臣康)为加强数字化监管在“治理美”建设中的运用,贯彻省市县《餐饮质量安全提升行动实施方案(2021-2023)》工作部署,5月8日,嘉善县天凝市监所联合镇美丽城镇办、食药安办组织召开天凝镇兴贤路“阳光餐饮”一条街动员会暨食品安全培训会,兴贤路20家餐饮单位负责人参会。
会议详细解读了省市县“阳光餐饮”示范街创建标准,并开展了《餐饮食品安全操作规范》专题培训。同时,结合今年嘉兴市餐饮食品安全“红黑榜”公示制度,会议集中展示了两期“红榜”单位,并号召参会单位要见贤思齐,做到管理规范、环境整洁,确保食品安全放心消费。最后,会议播放了制止餐饮浪费及《反食品浪费法》宣传片。
天凝镇以数字化改革为牵引,将数字化应用和美丽城镇建设相结合,进一步深化数字赋能、全力构建智慧化食品安全监管体系,打造“1+1+n”即一个指挥中心、一个专班、全域化覆盖模式,提升食品安全监管“治理美”现代化水平。
据悉,兴贤路作为天凝镇的“名片”,先后创建了放心消费一条街、垃圾分类一条街等。下一步,天凝镇将正式启动兴贤路“阳光餐饮”一条街创建工作,后厨智能摄像头、智慧物联设备、一店一码、食品安全电子公示栏、食品安全责任保险等将稳步落地,助力“治理美”建设迭代升级。