#!time!#近日，走进杭州冠华王食品有限公司快餐生产车间，隆隆的机器声不绝于耳，一排排成品正在等待装箱出厂，员工们紧张有序地忙碌着，整个厂区一派繁忙的生产景象。
一直以来，冠华王食品公司始终坚持“三严卡控”制度，严把产品质量关。即严格卡控原料采购源头，确保食材无公害、无污染；严格卡控生产加工过程，确保依标按规操作；严格卡控产品质量检测标准，引进价值60多万元的检测设备，确保产品质量安全可靠。凭借着过硬的产品质量，公司赢得了上海、北京、济南等多地铁路局的认可，铁路快餐日销售量达到两万份，同比增长10%，去年的销售额已经超过了1.3亿元。
该公司还建立了现代化设施农业园，充分利用当地的绿色环保农产品资源，开发健康、安全、美味、营养的绿色食品。“为了确保种植的蔬菜安全，公司新建的实验检测中心顺利通过了市里的验收，已经开始启用，现在对蔬菜进行检测也十分方便，安全不安全一测便知。”公司相关负责人表示。
目前，该公司的快餐在上海铁路局高铁供应覆盖面已达70%，此外还配送到北京、济南、郑州、武汉、南昌、广州等铁路局。今年公司又专门在南昌、厦门、重庆等城市设立了配送基地，进一步抢占高铁市场。“去年7月1日开始我国各地新增了多趟高铁，作为一家专业为高铁配送快餐的企业，新增的高铁也给了我们更多机遇。”该公司相关负责人说，预计在接下来的春运期间，冠华王食品公司的快餐销售每天将达到3万份，同比增加30%左右。
